Kentang Panggang Keju Bolognese Ayak dahulu sebelum digunakan (bahan kulit). Resep dengan petunjuk video: Kentang lembut dengan isian gurih yang dilapisi keju ini bakal bikin kamu ketagihan! Kentang panggang keju saos bolognese pak arip ini sangat pas untuk lidah org indonesia.

Bahan Membuat Kentang Panggang Keju Bolognese

600 gr kentang, potong dadu besar.
6 batang sosis sapi, potong bulat.
secukupnya Keju quickmelt/mozarella.
-‐--------------------------.
🌻 Saus Bolognese:.
100 gr daging sapi giling.
1 bungkus saus bolognese siap pakai (saya: La Fonte).
1 siung bawang bombay, cincang halus.
1 batang wortel, potong dadu halus.
1 sdm butter/margarine untuk menumis.
---------------------------.
🌻 Saus Keju:.
200 ml susu cair.
120 gr keju parut.
1 sdm butter/margarine.
Sejumput garam.

Langkah Memasak Kentang Panggang Keju Bolognese

Rebus kentang sampai matang. Tiriskan. Tumbuk kentang sedikit saja jangan sampai hancur. Letakkan dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarine..
Cara membuat saus bolognese: Panaskan margarine di teflon lalu tumis cincangan bawang bombay, daging sapi giling dan wortel sampai daging berubah warna dan bawang serta wortel layu..
Tambahkan saus bolognese siap pakai. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat..
Cara membuat Saus Keju: Campur semua bahan dan masak sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak menggumpal. Matikan api dan dinginkan..
Penyelesaian: Letakkan kentang di bagian paling bawah lalu siram dengan daging sapi cincang saus bolognese dan ratakan. Lapisi di atasnya dengan saus keju, ratakan..
Masukkan sosis di atas saus keju, susun memenuhi pinggan dan terakhir taburkan keju mudah leleh di bagian atasnya..
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sampai matang atau keju bagian atas kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Selanjutnya, anda dapat sisihkan keju tersebut. Anda bisa menambahkan keju lainnya yang diinginkan. Lalu mulailah untuk melapisi lasagna yang anda miliki. Anda dapat menbaurkan keju yang menjadi lapisan dasar dari lasagna. Tak hanya memberikan perpaduan spaghetti dan keju yang pas, kamu juga berkreasi dengan rasa sausnya, lho.

Get Latest Recipe : HOME