Nugget Tela (Ubi)

Bahan Membuat Nugget Tela (Ubi)

1. 1 buah Ubi (telo) yang besar.
2. 3 Sdm Tepung Cakra.
3. 1 Sdm Tepung Maizena.
4. 4 Sdm Gula Pasir.
5. Secukupnya Garam.
6. Secukupnya Air.
7. Secukupnya Tepung Roti.
8. Secukupnya Margarin (dicairkan).

Langkah Memasak Nugget Tela (Ubi)

1. Ubi yang saya gunakan 1/2 buah ubi putih dan 1/2 buah ubi cilembu. Pertama, kukus ubi hingga matang lalu angkat. Dinginkan dahulu, setelah itu kupas kulitnya dan hancurkan ubi hingga halus. Saya menghaluskannya pakai tumbuk (seperti membuat getuk) lalu saya uleni menggunakan tangan..
2. Tambahkan 3sdm gula dan margarin (blueband) cair, uleni dulu hingga rata lalu tambahkan 1 sdm tepung maizena. Uleni lagi hingga tercampur semuanya..
3. Larutkan 3 sdm tepung cakra dan 1 sdm gula dengan secukupnya air hingga sedikit cair (tidak kental), adonan ini untuk merekatkan adonan tela dan tepung roti. Siapkan secukupnya tepung roti di piring yang berbeda..
4. Bentuk adonan menggunakan tangan sesuai selera. Lalu celupkan dahulu ke adonan tepung cakra setelah itu ke tepung roti..
5. Goreng nugget hingga warna kecoklatan dengan cukup minyak dan api kecil. Jangan sampai gosong. Lalu tiriskan..
6. Setelah matang, platting nugget tela sesuai selera kalian dan jangan lupa tambahkan topping seperti keju, susu kental manis, meses, bubuk oreo, bubuk coklat, greentea, atau lain sebagainya sebagai pelengkap rasa yang nikmat. Kali ini saya menggunakan susu kental manis coklat. Selesai..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pallubasa Makassar Yang Nikmat

Resep Pallubasa Yang Renyah

Resep Babat Gongso Yang Nikmat

Resep Singkong Thai Creamy Fla Enak Gak Eneg Dirumahaja Yang Enak

Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Renyah

Resep Babat Gongso Yang Renyah

Resep Pad Thai Yang Nikmat

Resep Babat Gongso Yang Lezat

Rahasia Memasak Sop Kambing Bening Madura Yang Gurih

Resep Puding Sedot Pudot Yang Gurih

Rahasia Memasak And 34 Bolu Tiramisu Kukus And 34 Yang Enak

Cara Memasak Puding Sutra Nutrijel Yummy Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Gongso Khas Semarang Yang Enak

Rahasia Membuat Timus Telo Ungu Yang Renyah

Resep Pad Thai Yang Enak

Rahasia Membuat Tengkleng Kambing Solo Yang Lezat

Rahasia Memasak Udang Saus Telur Asin Yang Nikmat

Cara Memasak Red Velvet Cake Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Tutug Oncom Yang Lezat

Resep Bacang Isi Ayam Yang Gurih

Rahasia Membuat Shirataki Pad Thai Yang Gurih

Resep Sambal Bacang Pelem Yang Gurih

Rahasia Membuat Gongso Babat Semarang Yang Renyah

Resep Tiramisu Enak Bahan Sederhana Yang Enak

Resep Babat Gongso Newbie Yang Gurih