Gongso babat semarang

Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu.

Bahan Membuat Gongso babat semarang

1. 1/2 kg Babat dan usus sapi.
2. 5 butir bawang merah diiris tipis.
3. 3 bawang putih digeprek.
4. 5 sdm sambel trasi abc.
5. 2 sdm saos tomat.
6. 2 sdm saos cabe.
7. 1 sdm kecap manis.
8. Secukupnya kecap asin.
9. Sedikit minyak utk menumis.

Langkah Memasak Gongso babat semarang

1. Rebus babat dan usus sapi, sampai air berminyak, angkat cuci, ulang sampai 3 kali biar gak tetlalu berminyak masakannya..tiriskan babat dan usus kemudian potong2 sesuai selera..
2. Tumis bawang merah iris dan bawang putih geprek sampai wangi, masukkan babat dan usus sapi aduk2 kecilkan api..
3. Setelah babat dan usus berubah warna agak kecoklatan, masukkan sambel trasi, saos tomat, saos sambel,kecap manis, kecap asin, aduk2 hingga rata..
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri. Semarang - Ada beberapa penjual babat gongso dan nasi goreng babat di Semarang. Salah satunya Pak Karmin Mberok yang legendaris. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak tahu dari mana itu nama Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sup Ikan Asam Garam Yang Enak

Rahasia Membuat Bola Ubi Krispy Lummeeerrr Yang Gurih

Resep Marmer Cake Yang Enak

Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Kolak Candil Ubi Ungu Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Enak

Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak

Resep Sup Ikan Kerapu Segar Yang Lezat

Cara Membuat Marble Butter Cake Law And 39 S Kitchen Yang Nikmat

Resep Marmer Butter Cake Yang Lezat

Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Renyah

Rahasia Memasak Marmer Cake Yang Renyah

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak

Cara Memasak Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Gurih

Resep Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Nikmat

Rahasia Memasak Steak Salmon Saus Teriyaki Simple Yang Renyah

Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Lezat

Resep Ubi Crispy Lumer Yang Renyah

Resep Sambal Tuktuk Yang Gurih

Resep Sambal Goreng Daging Dan Hati Sapi Cirebon Yang Gurih

Cara Memasak Marble Cake Ala Law Thomas Loyang 20 Yang Renyah

Cara Memasak Sayur Sawi Putih Kuah Santan Yang Enak

Cara Memasak Bestik Bola Daging Dinner Day 1 Diet Mayo Yang Gurih

Resep Marmer Cake Yang Nikmat

Resep Japanese Hamburg Steak Hanbagu Yang Gurih