Halus kan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Jika dikonsumsi jangka panjang, manfaat kulit melinjo juga dapat mencegah pikun.
Bahan Membuat Oseng kulit mlinjo dkk
- 1 ons kulit melinjo, rebus hingga empuk.
- 1 ons kecambah kedelai.
- 1 ons putren (jagung muda).
- 5 butir bawang merah, iris tipis.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 7 biji lombok setan (sesuai selera), iris tipis.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya penyedap rasa.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya air.
- minyak goreng.
Langkah Memasak Oseng kulit mlinjo dkk
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu..
- Masukkan kecambah, putren, tumis hingga stgh matang..
- Masukkan kulit mlinjo, beri air secukupnya..
- Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa & kecap, koreksi rasa..
- Masak hingga matang. Sajikan 😍😍..
Masukkan sedikit air, lalu aduk hingga semua bahan tercampur. Koreksi rasa. diamkan hingga melinjo empuk. Rebus kulit melinjo terlebih dahulu bersama daun salam (tapi sebentar aja jangan sampe lodong) Taburi dengan sedikit garam, angkat, tiriskan. Tumis irisan tersebut, masukkan gula merah, garam, oseng-oseng. Masukkan kulit melinjo yang sudah direbus tadi ke dalam bumbu tumisan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Madu Mongso Tape Ketan Yang Gurih
Cara Membuat Madu Mongsododol Tape Ketan Yang Renyah
Resep Sayur Lodeh Telur Puyuh Yang Lezat
Resep Tartar Sauce Yang Enak
Resep 08 Pangsit Kriuk Yang Lezat
Cara Memasak 113 Tahu Goreng Sambal Petis Yang Enak
Rahasia Membuat Sale Pisang Goreng Yang Nikmat
Resep Dendeng Sapi Balado Yang Gurih
Resep Sale Pisang Yang Gurih
Rahasia Memasak Keripik Pangsit Renyah Yang Lezat
Resep Sempol Ayam Mpasi 9 Bulan Yang Enak
Cara Memasak Pisang Sale Lilit Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Gandul Khas Pati Yang Lezat
Rahasia Membuat Deep Fries Onion Rings And Potatoes Cheese Balls With Tartar Sauce Yang Enak
Resep Tartar Sauce Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tartar Sauce Yang Nikmat
Cara Membuat Cheesy Pretzel Sticks Kase Laugenstange Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Penyet Surabaya Yang Renyah
Resep Selat Galantin Selat Segar Solo Yang Nikmat
Resep 3sale Pisangbikinramadanberkesanrabubaru Yang Nikmat
Resep Kulit And Amp Tahu Bumbu Kacang Edisi Kangen Rujak Cingur Surabaya Yang Gurih
Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Matengan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Enak
Cara Membuat Asem Asem Daging Sapi Yang Nikmat