Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka. Makanan tradisional khas Tulungagung terbuat dari tape ketan, gula, santan. Ig Ngurah Rai gg sayang no.
Bahan Membuat Madu Mongso Tape Ketan
- 10 bungkus tape ketan.
- 3 buah gula jawa.
- 1,5 liter santan.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Madu Mongso Tape Ketan
- Sisir gula campur dg santan dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tape ketan yang sudah ditiriskan airnya. Aduk terus sampai air habis meletup2 dan kental.
- Angkat masukkan ke cetakan. Tunggu sampai dingin.
- Setelah dingin bungkus dengan plastik sesuai selera. Madu mongso bisa dinikmati.
Madu Mongso adalah makanan manis dari tape ketan. Cemilan khas Jawa Timur ini cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Bahan dasar Kue Madu mongso merupakan tape ketan hitam yang diolah dengan tambahan gula, santan dan kadang dicampur nanas jadi hampir mirip jenang dodol. Kue ini juga dikenal di daerah Jawa Tengah, dengan nama jenang tape. Kue ini menjadi favorit semasa kanak kanak dulu apalagi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 07 Eskrim Oreo Fooddeha Untuk Pemula
Resep Tahu Gejrot Rasa Mantap Farah Quinn
Resep Macroni And Amp Spagetti Schotel Kukus Yang Sederhana
Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Mudah
Resep 77 Ayam Geprek Sambel Bawang Enak Terbaru
Cara Memasak Bolu Pisang Cemilan Diet Enak
Cara Memasak Seblak Mager Yang Mudah
Resep Sate Taichan Gapake Ribet Anti Gagal
Resep Sarden Ala Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Terong Diet Yang Renyah
Cara Membuat Fettuccine Saus Sarden Magic Com Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Sarden Magic Com Yang Enak
Resep Korean Garlic Cheese Bread Teflon Alternatif Cheese Cream Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Risol Mayo Roti Tawar Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Kekinian
Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Anti Gagal
Rahasia Membuat Lodeh Sehat Diet Enak Diabetes Yang Renyah
Resep Choco Cookies Good Time Enak Terbaru
Resep Risol Mayo Sosis Telur Irit Anti Gagal
Cara Memasak Tahu Cabe Garam Ala Cafe Yang Sederhana
Resep Balado Kentang Tahu Yang Mudah
Resep Tahu Bulat Enak Kopong Dan Anti Gagal Murah
Cara Membuat Tahu Bulat Isi Keju Mozza Dan Isi Cabe Endeusss Irit Untuk Jualan
Resep Tempe Bacem Penyetan Ekonomis
Resep Korean Cheese Garlic Bread Bahan Sederhana