Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍.
Bahan Membuat Asem-asem daging sapi
- 300 gr daging sapi yang telah direbus,potong2.
- 8 batang buncis,potong2.
- 5 siung bawang merah,iris tipis.
- 3 siung bawang putih iris tipis.
- 2 buah cabe merah besar iris kasar.
- 2 buah tomat hijau,potong2.
- 10 buah cabe rawit utuh.
- 2 sdm air larutan asam jawa.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 5 sdm makan kecap manis.
- 2 sdm gula merah.
- Garam secukupny.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1,5 liter air kaldu,sisa rebusan daging.
Langkah Memasak Asem-asem daging sapi
- Didihkan air kaldu sapi.
- Sembari menunggu mendidih,tumis irisan bawang putih,bawang merah,lengkuas dan daun salam sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu yang telah mendidih.
- Kemudian masukkan potongan daging.tambahkan gula merah,buncis,cabai rawit utuh lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk..
- Lalu tambahkan larutan asam jawa,kecap,cabe merah iris,tomat hijau.
- Tes rasa dan siap disajikan..
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis.
Get Latest Recipe : HOME