Bahan Membuat Garang Asem Ayam Khas Kudus
- Bahan bahan:.
- 1/4 kg Daging ayam bersihkan potong sesuai selera.
- 1/2 mangkok santan.
- 6 lembar daun salam.
- 12 lembar daun pisang untuk membungkus.
- 1/2 ruas jahe potong jadi 6 bagian.
- 1/2 sdm gula putih.
- Bahan dipotong :.
- 3 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 8 buah cabe rawit.
- 4 buah tomat (bisa hijau atau merah).
- Bahan diuleg:.
- 5 buah kemiri.
- 1/2 ruas jari jahe.
- 1 sdm garam.
Langkah Memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus
- Tempatkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong jadi 6 bagian dalam wadah cukup besar..
- Uleg bahan bahan yang diuleg. Ambil solet, taruh bumbu diatas ayam..
- Iris bahan bahan yang diiris, kusus tomat potong agak besar. Taruh bahan yang sudah diiris bersama dengan ayam dan bumbu. Tambahkan irisan jahe, gula, penyedap dan terakhir daun alam. Aduk aduk. Tambahkan santan. Diamkan selama 15 menit agar bumbu merasuk ke ayam.
- Setelah 15 menit, bungkus dengan menggunakan daun yang ditumpuk dua lembar per bungkus..
- Kukus selama setengah jam. Tanda sudah matang, daun pisang berubah warna menjadi kecoklatan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Somay Daging Sapi Dengan Bumbu Pecel Instan Yang Enak
Resep Nasi Goreng Urap Nasgor Ujung Bulan Yang Lezat
Resep Donat Coklat Keju Empuk Banget Yang Renyah
Cara Membuat Roti Goreng Aka Odading Yang Enak
Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Bumbu Instan Yang Renyah
Rahasia Memasak Wajik Gula Aren Palm Sugar Yang Nikmat
Resep Chicken Cordon Bleu Ala Solaria Yang Lezat
Resep Nugget Tahu Wortel Yang Nikmat
Cara Membuat Klepon Warna Warni Isi Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Melon Squash Selasih Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Goreng Kikil Yang Enak
Rahasia Memasak Chocolate Mouse Cream No Bake Yang Gurih
Resep Triple Chocolate Mousse Cake Yang Renyah
Cara Membuat Avocado Chocolate Mousse Yang Lezat
Resep Mango White Chocolate Mousse Yang Enak
Cara Memasak Kopi Janji Jiwa Yang Lezat
Resep Nasgor Nasi Merah Serba Bumbu Instant Maree Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Goreng Kambing Yang Lezat
Resep Bihun And Amp Caisin Yang Gurih
Resep Es Kopi Ala Janji Jiwa Yang Lezat
Resep Mus Coklat Simple 3 Bahan Chocolate Mousse Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Renyah
Cara Membuat Tempe Tahu Bacem Yang Gurih
Rahasia Memasak 6 Pizza Teflon Empuk Yang Enak
Cara Memasak Blackforest Sederhana Yang Renyah