Chicken Cordon Bleu ala Solaria

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu ala Solaria

1. 2 buah dada ayam fillet ukuran besar (bisa dijadikan 4bagian).
2. 4 lembar Smoked Beef.
3. 4 lembar keju craft slice / mozarella.
4. Secukupnya Tepung Panir.
5. 1 buah telur kocok.
6. Saus Coklat :.
7. 1 sdm Bawang bombay yg sudah di cincang halus.
8. 1 buah bawang putih, cincang halus.
9. 4 sdm Saus Tomat.
10. 2 sdm Saus Tiram.
11. 1 sdm Kecap Inggris.
12. 2 sdm kecap manis.
13. 1/2 sdt kecap asin.
14. 250 ml Air.
15. 1 sdt tepung terigu larutkan dengan sedikit air.
16. Secukupnya lada hitam, gula dan garam.
17. 1 sdt Margarine untuk menumis.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu ala Solaria

1. Siapkan ayam kemudian tata smoked beef diatasnya dan keju craft (belah 2 kemudian tumpuk) gulung memanjang. Kemudian lumuri ayam dengan kocokan telur dan gulingkan di tepung panir. Lakukan yg sama pada sisa dada ayam.. Masukkan freezer -/+ 15menit. Goreng hingga keemasan..
2. Membuat saus : Panaskan margarine masukkan bawang bombay kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris dan kecap asin aduk rata. Tambahkan air. Bubuhi lada hitam, gula dan garam. Masukkan larutan tepung terigu aduk cepat sampai mengental koreksi rasa..
3. Pada tahap ini saus sudah bisa langsung digunakan. Apabila tidak suka ada tekstur kasar dr bawang bombay dan bawang putih bisa diblender terlebih dahulu ya moms...
4. Sajikan dengan kentang/nasi dan salad. Selamat mencoba😋.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Ongol Ongol Pelangi Yang Enak

Resep 86 Hunkwe Sagu Mutiara Yang Lezat

Resep Pisang Goreng Pasir Vanilla Yang Enak

Resep Fish Steak With Brown Sauce Yang Gurih

Rahasia Membuat Peyek Gimbal Udang Super Renyah Yang Gurih

Resep Seafood Saus Padang Sok Kabeh Kerang And Amp Gonggong Yang Enak

Resep Indomie Soto Creamy Cheese Yang Nikmat

Cara Membuat Sambal Terasi Penyet Terong Dan Koro Tempe Menjes Kriuk Yang Renyah

Rahasia Memasak Mantap Bgt Mie Indomie Kuah Susu Yang Nikmat

Resep Pisang Goreng Coklat Keju Crispy Yang Renyah

Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Lezat

Resep Keong Tutut Pedas Manis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pisang Goreng Keju Coklat Lumer Yang Renyah

Resep Gatot Singkong Instan Yang Lezat

Rahasia Memasak Rempeyek Kacang Hijau Yang Gurih

Cara Memasak Bawang Goreng Pedas Yang Renyah

Cara Memasak Tutut Bumbu Kuning Pedas Yang Gurih

Cara Memasak Ongol2 Mawar Rainbow Ala Dapur Bunda Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Goreng Tiwul Yang Renyah

Resep Internet Indomie Telur Kornet Kuah Susu Yang Gurih

Cara Memasak Sirup Asam Jawa Yang Lezat

Resep Indomie Soto Carbonara Masak Indomie Rebus Anti Mainstream Yang Gurih

Cara Memasak Indomie Kuah Susu Yang Gurih

Cara Memasak Garang Asam Ayam Kampung Tanpa Santan Yang Nikmat

Resep Peyek Kacang Ijo Tumpi Yang Enak