86. Hunkwe sagu mutiara Kue tradisional dari dahulu sampai RESEP HUNKWE MUTIARA is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Untuk masing-masing sagu mutiara dicampur dengan pewarna makanan yang sudah anda siapkan. Sebelum dicampurkan ke dalam adonan, anda harus merebusnya terlebih dahulu.

Bahan Membuat 86. Hunkwe sagu mutiara

95 gr tepung hunkwe.
475 gr santan (me: 4 sachet santan kara instan kemasan 20gr, pengencerannya sesuai petunjuk di kemasan yaitu 120ml airx4).
150 gr sagu mutiara siap pakai, tiriskan.
95 gr gula pasir.
2 lembar daun pandan.
1/4 sdt garam.

Langkah Memasak 86. Hunkwe sagu mutiara

Cairkan tepung hunkwe dengan sebagian santan..
Masak sisa antan dengan gula pasir, daun pandan dan garam..
Tuang sagu mutiara, aduk2 lagi hingga tercampur rata..
Tuang larutan hunkwe (aduk2 dulu), masak hingga kental dan adonan meletup-letup..
Sebelumnya cetakan dibasahi dulu ya dengan air. Kemudian baru tuang adonan hunkwe ke dalam cetakan dan dinginkan sampai hunkwe set. Lalu keluarkan dari cetakan dan dibungkus..
Untuk pengetahuan aja ya moms...takaran masak saya sesuaikan dengan petunjuk di bungkusnya tepung hunkwe. Inshaallah manisnya sudah pas..

Hallo semuanya,di episode kali ini ayukk kuliner mau membagikan resep untuk jualan kue cantik manis hunkwe. ide bisnis atau Ide jualan jajanan unik murah meriah. kue jajanan pasar ini terbuat dari olahan sagu mutiara dan hunkwe. Sudah lama resep ini kue jajanan pasar ini ada, tapi jarang yang jual. Didihakan santan sambil diadu, tambahkan tepung hunkwe aduk sampai tepung larut. Masukkan gula pasir, daun pandan serta garam, aduk terus sampai adonan meletup letup baru. Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis.

Get Latest Recipe : HOME