Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus. Lihat juga resep Sweet Star Fruit (Manisan Belimbing Wuluh) enak lainnya!

Bahan Membuat Manisan belimbing wuluh

1 kg belimbing wuluh (pilih yang bagus dan tidak bonyok).
1/2 kg gula(kalo kurang manis bisa ditambah).
1 sdt kapur sirih.
Air secukupnya (untuk campuran kapur sirih).
1 liter air buat merebus.
1 sdt kapulaga.
2 buah kayu manis.

Langkah Memasak Manisan belimbing wuluh

Potong ujung pangkal belimbing wuluh, lalu cuci bersih, setelah itu rendam dengan air kapur sirih ± 2 jam.
Tiriskan belimbing wuluh lalu rebus air + gula SMP mendidih lalu masukan belimbing wuluh rebus ± 20 menit.
Setelah itu dinginkan, lalu masukan toples inapkan semalam ya.
Setelah d inapkan semalam tiriskan rebus airnya lagi smp mendidih, setelah mendidih masukan belimbing rebus lagi belimbing ± 10 menit, dinginkan setelah dingin masukan toples lagi, inapkan semalam lagi.
Setelah d inapkan semalam lagi, tiriskan airnya d rebus lagi bisa buat sirup, tambahkan kapulaga, kayu manis n kalo kurang manis bisa tambah gula, belimbing wuluh kita jemur ya.
Jemur smp 2 hari ato smp kering, setelah kering masukan toples, rasanya kayak kismis ya, manis n asam,.

Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Meskipun demikian, banyak orang yang memanfaatkan belimbing wuluh sebagai pelengkap bumbu olahan masakan, dibuat manisan, hingga dijadikan sebagai obat alternatif. Belimbing wuluh dapat diolah menjadi bahan pembuatan manisan yang sangat enak, buah ini dibuat manisan selain agar menambah citarasanya supaya lebih lezat disantap juga sebagai salah satu. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup.

Get Latest Recipe : HOME