Campurkan seluruh bahan, kecuali minyak goreng, baking powder dan tepung. Kemudian haluskan dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi, sampai. Resep ini uda terbukti tokcer banget bahkan yg lagi kena kutukan bolkus.hihihi.
Bahan Membuat Rainbow cake kukus
- 175 gr tepung terigu.
- 185 gr gula pasir.
- 5 telur.
- ¹/4 sdt vanili.
- ¹/4 sdt garam.
- 1 sdt tbm.
- 65 ml santan.
- sesuai keinginan Pewarna.
- 125 minyak makan.
Langkah Memasak Rainbow cake kukus
- Mixer telur, gula, vanili, garam, tbm, nyalakan dengan spid tinggi kocok sampe berwarnah putih pucat. Sekitar 10-15 menit sesuai dengan mixer masing²..
- Setelah itu masuk kan terigu, lalu mixer lagi dengan spid rendah, asal kan rata..
- Lalu tambah kan santan, dan minyak aduk pake mixer sebentar, pastikan semua tercampur rata jangan sampai minyak ada minyak yang mengendap, karna itu bisa membuat adonan bantat..
- Setelah itu bagi adonan sesuai warna yang anda ingin kan..
- Masuk Kan adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisin kertas roti..
- Untuk adonan pertama, sebelum di kukus adonan di hentak² kan supaya tidak ada udara di adonan..
- Kukus setiap warna 8 menit,timpa dengan adonan selanjut nya, kukus lagi selama 8 menit hingga adonan selesai..
- Yang terahir kukus hingga 30 menit atau di tusuk menggunakan lidi supaya tau sudah matang atau belum adonan nya..
- Guna kan api sedang jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar..
- Sebelum masuk kan adonan pastikan kukusan sudah mendidih & banyak uap nya. Jika pake panci kukusan lapisin tutup panci menggunakan kain supaya air tidak menetes ke bolu yang akan menyebab kan bolu itu bantat..
- Selamat mencoba🤗.
- Note: toping sesuai selera.
Sama kok ini dengan kue kukus biasa, cuma warnanya aja dibikin. Rainbow Cake sedang booming, dimana-mana demam yang serba rainbow. Resep kue rainbow cake cukup gampang koq, bunda 😉. Berikut ini kami berikan resep kue rainbow cake kukus yang. Easy Rainbow Cake…From Scratch! "How to make a rainbow cake from scratch, easily!!
Get Latest Recipe : HOME