Kue Pisang a.k.a nagasari pisang Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu.

Bahan Membuat Kue Pisang a.k.a nagasari pisang

900 ml Santan (dari sebutir kelapa).
200 gr gula pasir.
3 lbr daun pandan.
1/4 sdt vanili.
Pisang kepok 12 buah (kukus +/- 15mnt).
250 gr tepung beras.
100 gr tepung tapioka.

Langkah Memasak Kue Pisang a.k.a nagasari pisang

Masak santan dgn gula dan daun pandan dan vanili sampai matang, dinginkan.
Kalau sudah dingin masukkan duo tepung sambil di aduk sampai rata.
Siapkan loyang 24cm, oles minyak goreng.
Kukus selapis demi selapis. Pertama campuran tepung, lalu pisang siram dgn tepung, tepung lagi.. Dst sampai adonan habis. Per lapis +/- 5mnt, Terakhir kukus selama +/-25mnt.

Anda tidak perlu repot-repot menguleni atau memfermentasikan adonannya seperti. Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun pisang. Kue nagasari merupakan resep kue kukus yang mudah cara membuatnya dan lumayan enak. namun saat dipegang sedikit lengket karena bisanya di campur dengan sagu. Resep Kue Basah kali ini menyajikan kue khas indonesia dan banyak disukai orang. Kue Nagasari, merupakan salah satu menu olahan pisang yang disuka banyak orang. berikut cara membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME