Iga Kuah Garang Asam

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Resep yang ke dua merupakan resep yang berbeda dari biasanya, karena garang asem ayam ini sendiri disajikan tanpa kuah santan.

Bahan Membuat Iga Kuah Garang Asam

1. It's of Kuah Kaldu:.
2. Prepare of Daging iga.
3. You need of Kaldu jamur (totele).
4. It's of Bumbu Halus:.
5. You need 8 siung of bawang merah.
6. It's 3 siung of bawang putih.
7. It's 2 buah of kemiri.
8. You need 3 ruas of Kunyit.
9. It's 4 buah of cabe rawit (Jika ingin pedas, lebihka cabe rawitnya).
10. You need of Bumbu Kasar:.
11. Prepare 2 ruas of lengkuas geprek.
12. It's 2 ruas of jahe geprek.
13. It's 3 buah of tomat hijau dipotong dadu.
14. It's 2 of daun salam.
15. You need 1 buah of serai geprek.
16. Prepare 1 buah of asem jawa.

Langkah Memasak Iga Kuah Garang Asam

1. Masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kemiri ke dalam blender. Lalu blender hingga halus.
2. Bersihkan daging iga, lalu rebus hingga 15 menit. Kemudian buang air rebusan pertama. Setelah itu rebus lagi hingga empuk. Rebus asem jawa hingga mendidih, setelah itu saring. Setelah disaring, masukan ke dalam rebusan daging iga. Setelah itu tambahkan garem, gula dan bumbu kaldu jamur secukupnya. Tunggu daging hingga empuk.
3. Bersihkan bumbu kasar. Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus. Tunggu hingga wangi..
4. Setelah wangi, masukkan daun salam dan serai. Tumis hingga harum. Setelah harum, masukan ke dalam kuah daging kaldu. Tunggu hingga matang. Setelah itu sajikan..

Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan Nah, bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan garang asem iga, kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuatnya. Sup iga dengan kuah asam yang segar dan nikmat yang bisa kita sajikan untuk keluarga,saat makan siang atau makan malam,dan bisa juga jadi pelengkap lauk pauk, Ingin menikmati Iga Kuah Asam Segar Buatan Sendiri Yang Enak? Sop iga, atau iga bakar penyet, pasti sudah sering Anda nikmati. Bagaimana kalau kali ini iga sapi Anda masak dengan kuah asam pedas?

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambal Goreng Daging Dan Hati Sapi Cirebon Yang Gurih

Resep Steak Babi Yang Lezat

Resep Mangut Cakalang Yang Lezat

Resep Roti Sobek Pisang Dg 1 Putih Telurtnp Air Pastix Tnp Ulen Yang Gurih

Cara Memasak Pork Steak Kids Friendly Non Halal Yang Renyah

Rahasia Memasak Sayur Sawi Putih Plus Tahu Yang Nikmat

Resep Oseng Buncis Wortel Bakso Tempe Kecap Yang Nikmat

Cara Membuat Sambel Goreng Cirebon Sambel Daging Sapi Yang Lezat

Cara Membuat Mangut Tongkol Pete Yang Renyah

Resep Sayur Wortel Sawi Putih Yang Enak

Resep Sambal Goreng Printil Pedass Yang Renyah

Resep Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan Yang Enak

Rahasia Memasak Sambal Goreng Ala Cirebon Sederhanaisi Tahu Dan Telur Puyuh Yang Enak

Resep Prol Tape Keju Panggangno Mixer Yang Lezat

Resep Bomboloni Vla Lemon Yang Enak

Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Enak

Rahasia Memasak 14 3 Bomboloni Yang Lezat

Resep 30 Roti Sobek Labu Kuning Yang Gurih

Rahasia Memasak Roti Sobek Nutella Yang Nikmat

Resep Cinnamon Roll Baking Pan Tanpa Cream Cheese Frosting Yang Nikmat

Cara Memasak Bomboloni Donat Buntu Yang Enak

Resep Sop Asam Pedas Kerapu Yang Gurih

Cara Memasak Bubur Tomat Telur Versi Mpasi Yang Lezat

Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Renyah