Even though the filling is usually a sweet vanilla. Naturally leavened bomboloni are essentially sourdough doughnuts (with no sourness). These bomboloni fry up so light and airy you can see why almost every culture has had their own incarnation.
Bahan Membuat Bomboloni Vla Lemon
- Bahan Biang:.
- 100 ml air hangat.
- 1 sdt ragi instan/dry yeast.
- 1 sdt gula.
- -------------------.
- Bahan Donat:.
- 275 gr tepung terigu serbaguna.
- 1 butir telur.
- 27 gr (1 sachet) susu bubuk.
- 1 1/2 sdm gula pasir.
- 2 sdm margarin.
- 1/2 sdm parutan kulit jeruk lemon.
- 1 sachet vanili bubuk.
- Sejumput garam.
- -----------------.
- Bahan Vla Lemon.
- 250 ml air.
- 75 gr gula pasir.
- 2 sdm tepung custard.
- 1 buah lemon import, ambil airnya.
- 1 sdm parutan kulit lemon.
- Beberapa tetes perisa lemon.
Langkah Memasak Bomboloni Vla Lemon
- Campurkan semua bahan biang, aduk rata dan diamkan sampai ragi berbuih/berbusa..
- Campur semua bahan donat jadi satu, lalu masukkan bahan biang. Uleni sampai kalis..
- Jika sudah kalis, diamkan sampai mengembang. Lalu uleni sekali lagi dan bulat-bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera..
- Taruh bulatan donat dialasi kertas roti/ baking paper/ daun pisang agar mudah saat ingin digoreng. Biarkan sampai mengembang..
- Goreng donat dengan api kecil, balik cukup hanya sekali saja. Angkat..
- Buat bahan isi: campur semua bahan menjadi satu. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.Lalu masak dengan api sedang sampai mengental dan solid. Dinginkan.
- Penyelesaian: Lubangi donat dengan bantuan sumpit lalu semprot dengan vla lemon yang sudah dimasukkan ke dalam piping bag/plastik segitiga. Taburi dengan gula halus. Sajikan.
Loosely cover the baking sheet with plastic wrap. Bursting with bright lemon filling poking out of their blowholes, these little bombs from Glazed, Filled, Sugared, & Dipped come with accessories like sweet rhubarb chutney and crunchy. A Bomboloni elhozza az igazi, házias fánk élményét Újlipótvárosba. Use features like bookmarks, note taking and highlighting while reading Bomboloni! A bomboloni donuts with lemon filling.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Kari Daging Telur Puyuh Yang Nikmat
Resep Sate Kerang Pedas Manis Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Kerang Super Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Sate Kerang Yang Lezat
Resep Sate Kerang Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Kerang Medan Yang Nikmat
Cara Memasak Kuping Gajah Yang Enak
Resep Pepes Botok 2taun Tahu Telor Asin Dan Udang Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Rahasia Memasak Cupcakes Kukus Blueberry Yang Renyah
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri Yang Gurih
Resep Salmon Steak With Shoyu Garlic Flavor Yang Renyah
Resep Salmon Panggang Kunyit Turmeric Salmon Steak Yang Renyah
Resep Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Yang Nikmat
Resep Sate Kerang Yang Enak
Resep Cupcake Kukus Pisang Coklat Yang Enak
Rahasia Membuat Salmon Steak Garlic Shoyu Yang Gurih
Cara Memasak Black Paper Salmon Steak With Mashed Potato And Mushroom Sauce Yang Enak
Resep Kuping Gajah White Coffee Yang Nikmat
Cara Memasak Kuping Gajah Homemade Yang Renyah
Rahasia Membuat Baso Babi Menu Anak 2 5 Tahun Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Lezat