Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.
Bahan Membuat Kuping gajah
- 1 kg Tepung terigu.
- Gula halus 2gelas(kalo yg tdak suka manis boleh dikurangi).
- 3 butir Telur.
- 200 gr Margarin.
- 1 sdt Vanili.
- Sejumput garam.
- 240 ml Air.
- 2 sdm Coklat bubuk.
- 4 tetes Pasta coklat.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kuping gajah
- Campur tepung,gula halus,telur,margarin,vanili dan garam.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis.
- Setelah kalis bagi adonan menjadi dua bagian..ambil satu bagian lalu uleni dgn coklat bubuk dan pasta.
- Pipihkan kedua adonan kmudian tumpuk setelah itu gulung adonan.
- Potong tipis*(tips agar tidak susah memotong adonan,masukkan kdalam freezer 30menit)kemudian pipihkan lagi slanjutnya goreng hingga matang(jangan sampai kcoklatan ya bunda,nanti warnanya jadi krg bagus).
Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tela Tela Singkong Yang Lezat
Resep Tela Tela Yang Lezat
Cara Memasak Molen Mini Isi Coklat And Amp Keju Yang Gurih
Resep Ongol Ongol Bangjo Yang Enak
Cara Memasak Molen Mini Isi Kacang Hijau Yang Nikmat
Resep Sayur Ndeso Lombok Ijo Modifikasi Ala Bunda Ulie Yang Gurih
Resep Martabak Mie Pedas Yang Nikmat
Cara Membuat Serabi Solo Yang Enak
Rahasia Membuat Singkong Parut Goreng Yang Nikmat
Resep Saus Takoyaki Okonomiyaki 5 Menit Yang Lezat
Cara Memasak Tela Tela Singkong Yang Gurih
Rahasia Membuat Keripik Kentang Gurih Renyah Tahan Lama Yang Nikmat
Resep Molen Mini Yang Renyah
Resep Saus Okonomiyaki Takoyaki Home Made Yang Gurih
Resep Tela Tela Pedas Mantap Yang Lezat
Rahasia Memasak Pisang Molen Mini Yang Lezat
Rahasia Membuat Mini Molen Keju Yang Lezat
Resep Bolen Mini Lebih Tipis Lebih Renyah Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Lodeh Kulit Melinjo Yang Enak
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Enak
Resep Molen Mini Nanas Yang Nikmat
Resep Vegan Steak Blackpepper Yang Enak
Rahasia Membuat Molen Pisang Mini Yang Renyah
Resep Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tela Tela Singkong Yang Enak