Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.
Bahan Membuat Kuping gajah
- 1 kg terigu (aku pake cakra).
- 2 btr telur.
- 350 gr mentega.
- 200 gr gula halus.
- 50 gr bubuk coklat (buat pewarna di tengah).
Langkah Memasak Kuping gajah
- Semua bahan di uleni jadi satu, bila masih kaku tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak kaku dan jangan terlalu lembek ya nanti susah buat di iris 😅.
- Selanjutnya ambil sebagian adonan dan beri bubuk coklat..
- Bagi adonan sesuai selera lalu pipihkan yang adonan pertama tanpa bubuk coklat tadi selanjutnya di tumpuk sama adonan coklat lalu gulung deh. Diamkan 10 menit.
- Iris tipis dan panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kecoklatan😉.
Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Basah Ebi And Amp Baso Ikan Ala Mumun Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Tauge Bakso Sapi Bisa Untuk Diet Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolang Baling Yang Renyah
Resep Ayam Garang Asem Yang Renyah
Resep 57 Kentang Panggang Yang Renyah
Resep Steamboat Sukiyaki Tomyam Yang Gurih
Resep Kol Goreng Krispi Anti Lepek Yang Renyah
Rahasia Membuat Tape Goreng Coklat Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Bantal Yang Nikmat
Rahasia Memasak Potato Schotel Schotel Kentang Panggang Yang Gurih
Resep Kol Goreng Enak Gampang Banget Yang Lezat
Rahasia Memasak 306 Kentang Panggang Bolognaise By Uliz Kirei Yang Gurih
Rahasia Memasak Kentang Mini Panggang Yang Gurih
Resep Garang Asem Tuna Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayap And Amp Ceker Ayam Ricarica Pedas Manis Mantap Yang Lezat
Rahasia Membuat Tape Goreng Garing Diluar Lembut Didalam Yang Nikmat
Resep Tumis Oncom Leunca Kemangi Yang Enak
Resep Odading Yang Lezat
Cara Memasak Kentang Panggang Isi Menu Diet Yang Enak
Cara Membuat Bolang Baling Galundeng Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Suwir Rica Diet Nominyak Yang Nikmat
Resep Roti Bantal Bolang Baling Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oncom Leunca Yang Gurih
Resep Odading Bolang Baling Atau Roti Bantal Yang Nikmat
Resep Krupuk Nasi Ebi Yang Gurih