Karena dimasak dengan bumbu yang rasanya. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Bagi anda yang ingin membuat oncom leunca pedas yang satu ini maka anda bisa mengikuti resep oncom leunca pedas yang penulis sajikan khusus untuk anda.

Bahan Membuat Oncom Leunca

Prepare 2 papan of oncom, hancur hancurkan.
It's Secukupnya of Leunca.
It's 1 ikat of daun kemangi.
You need 5 bh of bawang merah, iris.
It's 3 bh of bawang putih, geprek, iris.
It's 1 bh of cabe merah besar, iris.
You need of Minyak untuk menumis.
You need Secukupnya of garam dan gula.

Langkah Memasak Oncom Leunca

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabe merah dan leunca. Tumis hingga leunca agak empuk.
Masukkan saos tiram, masukkan oncom, garam dan gula. Aduk hingga merata.
Terakhir, masukkan daun kemangi, masak hingga semua tercampur. Sajikan..

Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat. Resep Tumis Oncom Leunca a la My Mom.

Get Latest Recipe : HOME