Hidangan ini bisa Anda sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Sebagai sentuhan akhir berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk membuat. Bola-bola daging saus bistik. foto: Instagram/@seto_beri.
Bahan Membuat Bistik bola daging
- 250 gr daging sapi giling.
- 4 siung bawang putih.
- Sejempol gula merah.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
- 1/2 sdt Pala bubuk.
- 1/2 sdt Garam secukupnya.
- 1/4 bulatan kelapa parut.
- 1 butir telur.
- 3 sdm tepung terigu.
- Bumbu halus untuk kuah bistik.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 3 buah kemiri.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sejempol gula merah.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt royco.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai memarkan.
Langkah Memasak Bistik bola daging
- Bawang putih, gula merah, lada, garam dan pala diblender lalu masukkan ke dalam kelapa parut, sangrai sampai kecoklatan.
- Uleg kelapa sangrai.
- Masukkan ke dalam wadah plastik, aduk rata bersama dengan daging giling, telur dan terigu.
- Bentuk bulat seperti bola atau sesuai selera.
- Rebus dalam air mendidih.
- Angkat ketika bola daging sudah mengambang.
- Tiriskan.
- Kuah bistik :Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, gula merah, sampai halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan garam, lada, garam, kecap manis, dan royco sampai harum.
- Tambahkan air, salam, dan serai, tes rasa.
- Masukkan bola daging ke dalam kuah, masak sampai mendidih.
- Sajikan ke dalam piring saji dan taburi bawang goreng.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Pada awalnya memang resep bistik daging sapi ini merupakan hidangan spesial untuk kaum. Bistik Bola Daging Suami dan si kecil dijamin jatuh cinta kalau di meja makan ada Bistik Bola Daging yang super enak ini. Cara Membuat Bola Daging Tidak Pecah, Cukup Lakukan Ini!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tahu Crispy Balado Yang Enak
Rahasia Memasak Candil Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Misoa Goreng Telur Mpasi Yang Nikmat
Cara Membuat Candil Kupeh Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Lumer Dan Crispy Yang Enak
Resep Bola Ubi Aroma Pandan Yang Enak
Cara Membuat Sweet Potato Panko Melted Tots Ubi Krispi Mini Lumer Yang Gurih
Rahasia Membuat Marble Cake Resep By Law Thomas Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Steak Babi Ala Rumahan Yang Gurih
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Gurih
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Renyah
Resep Marmer Cake Yang Nikmat
Resep Candil Ubi Kuning Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Enak
Resep Mpasi 6 Bulan Udang Jagung Brokoli Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Ikan Patin Palembang Yang Enak
Cara Memasak Sambel Goreng Cirebon Yang Lezat
Resep Roti Sobek Labu Kuning Eggless Tanpa Ulen Yang Lezat
Resep Bomboloni Donuts With Lemon Custard Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Enak
Resep Sop Kepala Ikan Kuah Asam Yang Enak
Rahasia Memasak Tahu Crispy Tabur Balado Yang Enak