Bola ubi ungu lumer dan crispy Bola ubi crispy ini diisi keju dan coklat, rasaya enak sekali. renyah diluar dan kriuk kriuk di luar. Lihat juga resep Nyari Cemilan murah dan enak? Lihat juga resep Bola Wijen Ubi Ungu enak lainnya.

Bahan Membuat Bola ubi ungu lumer dan crispy

1 buah ubi ungu.
1 cup tepung aci.
1 sdt garam.
Dcc buat isian, potong kecil dadu.
2 sendok tepung terigu.
Secukupnya tepung panir.

Langkah Memasak Bola ubi ungu lumer dan crispy

Kupas ubi ungu, cuci sampe bersih dan potong2, kukus selama 10 menit, ankat lalu tiriskan..
Hancurkan ubi dengan sendok, kalo sudah hancur semua masukan tepung aci dan garam, ulenin sampe kalis..
Kalo sudah kalis, ambil adonan sedikit2 lalu masukan coklat yg sudah di potong2 di dalam nya, lakukan sampe adonan habis..
Buat bahan basah masukan tepung terigu ke wadah terus kasih air, celupkan bola ubi ungu ke tepung basah terus baluri sama tepung panir lakukan sampe habis. Taro di kulkas selama 10 menit biar tepung panir menempel saat di goreng. Selesai 😊 1 buah ubi ungu ukran sedang bisa menghasilkan kurang lebih 30 bola ubi ungu...

Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat. Selain mudah didapat di pasaran, ubi juga mudah ditanam sehingga masyarakat pedesaan sering membudidayakannya. Ubi juga banyak jenisnya, ada ubi putih, kuning dan ungu. Nah, kali ini ada rekomendasi camilan sehat yang bahan utamanya dari ubi ungu. Dadar Ubi Ungu ilustrasi dadar ubi. /copyrightshutterstock/Aris Setya.

Get Latest Recipe : HOME