BOLA* UBI (Aroma Pandan) Tekstur bola ubi ini mirip dengan roti goreng yang biasa dijual bersama dengan cakue. Hanya saja, bola ubi ini lebih renyah dan terasa manis alami dari Tampilan bubur candil ini akan jadi lebih cantik karena candilnya berwarna ungu alami dari ubi yang digunakan. Bolu panggang dengan aroma dan rasa pandan yang khas dapat anda buat di rumah dengan mengikuti bahan dan proses pembuatannya seperti.

Bahan Membuat BOLA* UBI (Aroma Pandan)

500 gr ubi kuning.
100 gr blueband.
20 gr gula tepung.
150 gr maizena.
3 sdm terigu segitiga.
3 sdt esenz pandan (me : redbell).
🦁 Bahan Isian :.
Secukupnya gula pasir + gula donat.
Secukupnya messes + gula pasir.
🦁 Bahan Pelapis :.
4 sdm terigu + air (larutkn agak encer).
Secukupnya tepung panir putih.
Secukupnya tepung panir orange.
Secukupny minyak u/ menggoreng.

Langkah Memasak BOLA* UBI (Aroma Pandan)

Bersihkn ubi dan kukus sampai empuk....angkat....biarkn uapny hilang lalu kupas kulit & haliskn menggunakn garpu selanjutny bs menggunakm jari2 jk panas di ubi udah hilang(sampai ubi bner2 halus).
Setelah itu tambahkn essenz pandan & jg masukkan gula tepung & smua tepungnya uleni sampai adonan kalis & bs dibentuk.....
Siapkn bahan isian...lalu bentuk bulat2 kecil2 (ukuran sesuai selera) beri isian di tengahnya....lakukan sampai adonan hbs.....
Tahap selanjutny dilapisi dngn tepung panir.... sblmnya celupkn dulu bola2 kedlm adonan terigu yg sdh di larutkn dng air.... lalu gulingkn ke tepung panir... untuk memberi tanda isiannya... yg isi gula pasir di beri panir putih sedangkn yg isi messes + gula di beri panir orange.....
Kemidian goreng bola2 ubi dngn api sedang saja biar dlmnya matang...setelah kekuningan angkat & sajikan.... enaaak bngt bun klu dimakan hangat2👍.... luarnya garing/krispi tp dlm nya lembut bngt & meleleh isiannya.....

Rasanya legit dengan aroma pandan dan cokelat. Inilah resep kue bolu pandan praktis dan dilengkapi dengan cara membuat kue bolu secara lengkap dan mudah dipraktekkan. Saat ini banyak resep kue bolu, namun bolu aroma pandan paling banyak peminatnya. Yuk bunda dan sis mencoba resep bolu pandan yang satu ini. Bukan sekadar menambah aroma sedap, membungkus dengan daun pandan akan membuat makanan terlihat cantik, dan tentunya lebih higienis karena sifat anti bakteri yang dimilikinya.

Get Latest Recipe : HOME