Bola ubi kopong pun siap dihidangkan. Gunakan rempah batang seperti kayu manis untuk hiasan resep Bajigur Milk Tea ini. (Foto: Shutterstock) Minuman hangat seperti bajigur, wedang jahe, wedang uwuh, atau teh serai memang selalu dicari terutama disaat musim hujan. Sebagai inspirasi, kali ini aku ingin menyajikan resep Bajigur Milk Tea.. singkong goreng, atau bola ubi goreng.
Bahan Membuat Bola Ubi Goreng Kayu Manis
- 250 gram ubi jalar.
- 150 gram Tepung Tapioka/ Sagu.
- 70 gram gula bubuk.
- Gula Bubuk untuk taburan.
- Bubuk Kayu Manis.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Bola Ubi Goreng Kayu Manis
- Kukus Ubi, begitu matang langsung dihaluskan panas2..
- Tambahkan Tepung sedikit2, aduk2 sampai bs dbentuk. Masukkan gula bubuk, aduk rata. Bulatkan..
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tunggu dingin. Taburi dengan gula bubuk yg sudah dicampur kayu manis..
Misalnya nanas goreng dengan balutan tepung. Nanas yang digoreng dengan balutan tepung sangat lezat, karena memiliki paduan rasa asam, manis, dan gurih dari tekstur tepung yang renyah. Berikut ini resep nanas goreng crispy dengan balutan tepung keriting dan renyah. Camilan dari ubi yang berisi gula merah ini sangat pas dijadikan teman santai sore hari bersama keluarga. Cara bikin kue ini mudah, karena Anda hanya butuh Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebagai biang adonannya.
Get Latest Recipe : HOME