Bubur Candil Ubi ungu Bubur candil dengan bahan dasar ubi ungu memang menyehatkan, selain itu secara visual juga cukup menggoda siapapun yang melihatnya. Jelas ini adalah nilai positif yang tak terbantahkan. Bila anda ingin menjajakkan bubur candil dengan ubi ungu pasti pembeli bakalan penasaran yang segera ingin mencobanya.

Bahan Membuat Bubur Candil Ubi ungu

Bahan adonan candil:.
500 gr Tepung beras ketan rose brand.
250 gr Ubi ungu.
1/2 sdt Garan.
1/2 sdt Vanili.
secukupnya Air.
Bahan untuk merebus/masak candil:.
500 ml Air.
2 lembar Daun pandan.
10 sdm Gula putih.
1/2 sdt Garam.
Tepung tapioka 1 sdm (larutkan dg air secukupnya).
Bahan santan:.
kelapa 1 buah (ambil kentalnya saja).
secukupnya Air masak.

Langkah Memasak Bubur Candil Ubi ungu

Bersihkan ubi ungu, potong" di kukus hingga matang sekita 20 menit lalu Haluskan ubi ungu kemudian Campur kan ubi ungu yang dIhaluskan ke dalam tepung ketan, tmabahkan garam dan vanili, uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampe adonan kalis, selanjutnya Bentuk adonan candil bentuk bulat" sebesar ukuran kelereng, bentuk sampai adonan habis, sisihkan.
Siapkan panci, hidupkan kompor, masukkan air 500ml, tambahkan daun pandan, garam, dan gula, aduk" hingga air mendidih ketika Air sudah mendidih masukkan candil yg sudah di bentuk semuanya, diamkan sampe candil mengapung semua, lalu Masukkan tepung tapioka yg sudah d larutkan dengan air. kemudian Aduk" hingga air dalam candil mengental, matikan kompor.
Candil bisa langsung d masukkan dalam mangkuk siram santan kelapa kental secukupnya, Candil siap di hidangkan dengan keluarga tercinta.. Selamat mencoba dan terimakasih...🥰🤗🤗.

Dengan bubur kuah santan yang pekat, makan pada waktu tengahari dan diletakkan ais sedikit, itu gandingan mantap. Nak rasa bubur candil warna warni pun boleh, guna ubi keledek ungu dan juga ubi keledek oren. Seeloknya gunakan santan pekat yang segar. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam.

Get Latest Recipe : HOME