Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.

Bahan Membuat Candil Ubi Ungu

Bahan Candil :.
200 gr Ubi Ungu haluskan.
75 gr Tepung Ketan Putih.
1 sdm Gula Pasir.
1/2 sdt garem.
2 lembar Pandan Simpulkan.
Bahan Bubur :.
100 gr Ubi Ungu kukus.
1 liter santan.
4 sdm Tepung Beras.
200 gr gula pasir.
1/2 sdt garem.
Sauce santen.
350 ml santan kental.
1/4 sdt garem.
1 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Candil Ubi Ungu

Bubur sumsum: Blender santan, ubiungu dan tepung beras lalu saring. Sisihkan candil : Campur ubiungu halus, tepung ketan, gula, garam, uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung, Note : boleh beri sedikit air jika terlalu kering.bentuk bulat sesuai selera. Didihkan air dan daun pandan, masukkan bola candil, masak hingga matang mengapung.
Tuang larutan bubur sumsum kedalam rebusan candil, beri garam dan gula, Aduk hingga bubur mengental dan matang, koreksi rasa manisnya. Angkat..
Sauce Santan : Campur semua bahan aduk rata masak sampai mendidih Jangan sampai pecah ya Sajikan bubur dengan saus santan. Note: Utuk bubur sumsum jika ingin lebih encer boleh tambah jumlah santan atau sebaliknya..Sajikan yummy.

Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi.

Get Latest Recipe : HOME