Kacang bawang renyah Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang.

Bahan Membuat Kacang bawang renyah

1 kg kacang kupas.
1 bks santan kara.
15 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 sdt ketumbar.
2 buah kemiri.
10 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Kacang bawang renyah

Cuci bersih kacang kupas hingga beberapa kali, lalu tiriskan.
Giling kasar bawang merah, bawang putih ketumbar dan kemiri beri sedikit garam.
Masukkan 2 gelas air ke dalam panci, lalu masukkan santan kara dan bumbu halus, setelah itu masukkan kacang nya,, beri garam dan penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur), tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih tiriskan kembali kacang dan biarkan hingga kacang menjadi dingin di suhu ruangan.
Setelah dingin kacang dapat langsung di goreng, goreng dengan api sedang, angkat bila kacang sudah mulai berubah warna.
Lalu berikan irisan sisa bawang putih dan juga irisan daun jeruk, kacang siap dinikmati.

Cara membuat kacang bawang putih mulus ini pada umumnya pakai santan kental dan ada juga resep kacang bawang tanpa santan rasanya juga renyah empuk dan bikin ketagihan. Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang merupakan hasil olahan berbahan dasar kacang tanah yang telah dikupas kulitnya dan Bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat kacang bawang renyah dan empuk Cara Membuat Kacang Bawang Renyah - Membuat cemilan memang harus selektif, jangan sampai saat disajikan malah tidak ada yang mencicipinya. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus Ini dia resep dan cara membuat kacang bawang renyah lebaran dari kami. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan.

Get Latest Recipe : HOME