Empal Gepuk Suwir

Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir

1. 500 gr daging sapi sengkel.
2. 500 ml air untuk merebus.
3. 6 butir bawang putih.
4. 5 butir kemiri.
5. 1 sdt asam jawa ambil airnya.
6. 1.5 sdt parutan gula jawa.
7. Secukupnya garam.
8. Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir

1. Iris2 daging setebal 1 cm, rebus dengan air dan masukin garam 1 sendok dan 1/2 sdm kaldu jamur, rebus sampe air hampir habis. Tiriskan..
2. Gepuk daging jangan sampai hancur. Sy gepuk pake ulekan batu. Sisihkan.
3. Blender kemiri bawang putih, 1/2 sdt garam sampai halus. Tumis sebentar sampai wangi aja..
4. Rebus kembali daging dengan 2 gelas air asal kerendam aja, masukin bumbu halusnya, tambah air asam, dan gula. Tambah2in garam air asam dan gula jawa sesuai selera aja ya, krn sy ga doyan manis jd gulanya dikit. Rebus sampe air abis..
5. Goreng empal di minyak dikit aja sampe agak kering baru angkat. Suwir2. Kalo buat anak2 sy gunting2 kecil2 krn kalo ga dipresto emang kurang empuk banget. Atau kmrn sy salah beli dagingnya tua. Hiks..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Perkedel Tahu Jabrik Ketofy Yang Enak

Resep Perkedel Kentang Wortel Isi Telur Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tempe Dan Tahu Bacem Yang Nikmat

Resep Mie Bihun Goreng Khas Pekalongan Yang Lezat

Rahasia Membuat Sambal Korek Ala Sambal Geprek Yang Renyah

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Simple Yang Nikmat

Resep Sup Iga Sapi Yang Renyah

Cara Membuat Garangasem Pekalongan Yang Renyah

Resep Pempek Kapal Selam Yang Lezat

Resep Mpek Mpek Palembang Asli Tanpa Pengawet Dan Simpel Yang Renyah

Resep Sop Iga Presto Sederhana Yang Nikmat

Resep Acar Mangga Yang Gurih

Resep Daging Saos Teriyaki Yang Nikmat

Resep Cah Sayur Paret Yang Renyah

Cara Memasak Udang Goreng Tepung Saos Tiram Yang Lezat

Cara Membuat Sop Iga Presto Yang Nikmat

Resep Pempek Tenggiri Yang Nikmat

Resep Empal Gepuk Suwir Yang Enak

Cara Membuat Perkedel Jagung Super Crispy Yang Renyah

Resep Pempek Lenjer Asli Palembang Yang Nikmat

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Gurih

Resep Pempek Kulit Yang Enak

Cara Memasak Sup Iga Sapi Praktis Yang Renyah

Cara Membuat Tahu Bulat Gurih And 34 Nyoiii Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Enak