Sup Iga Sapi

Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Bahan Membuat Sup Iga Sapi

1. 1/2 kg iga sapi.
2. 2 buah wortel.
3. 1/4 potong kol.
4. 2 batang daun bawang.
5. Secukupnya seledri.
6. Garam, gula,penyedap sapi.
7. Minyak untuk menumis.
8. Bawang goreng untuk taburan.
9. Bumbu halus.
10. 8 siung bawang putih.
11. 1 siung bawang merah.
12. 1/4 sdt merica.

Langkah Memasak Sup Iga Sapi

1. Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan..
2. Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga..
3. Potong sayur sesuai selera..
4. Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa..
5. Sajikan dengan bawang goreng..

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Klapertart Rumahan Yang Gurih

Resep Tempe Bacem Simple Yang Lezat

Rahasia Membuat Klappertaart Dingin Pandan Olahan Kelapa Yang Lezat

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Yang Renyah

Cara Membuat Tongseng Instan Yang Enak

Cara Memasak Kerupuk Gendar Nasi Tanpa Bleng Yang Nikmat

Resep Risol Bihun Yang Gurih

Resep Klapertart Tanpa Kismis Dan Kayu Manis Yang Enak

Cara Memasak Mie Dok Dok Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bihun Goreng Pedas Tanpa Kecap Yang Enak

Cara Membuat Klapa Tart Yang Renyah

Cara Membuat Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borax Yang Lezat

Resep Beef Teriyaki Yang Gurih

Resep Klapertart Kukus Yang Enak

Resep Udang Goreng Bawang Putih Yang Enak

Cara Memasak Klappert Tart Roti Tawar Yang Nikmat

Cara Memasak Mie Dok Dok Simple Ala Anak Kostan Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sambal Ayam Geprek Yang Lezat

Resep Ayam Sapi Sayur Campur Saus Teriyaki Saori Yang Enak

Resep Beef Teriyaki Yang Gurih

Resep Teriyaki Beef Bowl Ala Yoshinoya Yang Gurih

Resep 16 Klappertaart Panggang Yang Enak

Rahasia Memasak Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Nikmat

Resep Kerupuk Gendar Ala Mak Icih Yang Renyah

Resep Udang Goreng Bawang Putih Yang Renyah