Bahan Membuat Bihun Goreng Pedas Tanpa Kecap
- 1 bungkus bihun 50gr.
- Kol.
- Sawi.
- 1 telur.
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 3 siung bawang merah (haluskan).
- 8 cabai rawit domba atau sesuai selera (haluskan).
- Kaldu Jamur.
- Lada Bubuk.
- Garam.
- Kecap Asin.
- Bawang Goreng.
Langkah Memasak Bihun Goreng Pedas Tanpa Kecap
- Rendam bihun dengan air panas hingga lembek.
- Siapkan bumbu halus dan potong2 sayuran.
- Pertama masak dahulu telur, di orak arik kasih sedikit garam, lalu sisihkan.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayuran masak hingga layu lalu masukkan bihun dan telur. Aduk2 hingga merata. Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap asin. Aduk2 lagi hingga semua bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan bihun goreng dengan bawang goreng 😋.
Get Latest Recipe : HOME