Sempat mampir ke suatu kedai yg menjual makanan khas, lalu menu minumannya Es Sinom. Sebenernya sudah tidak asing bagi saya, karena dlu waktu acara pernikahan saya, cateringnya juga dari Jawa Timur dan menyajikan menu Es Sinom juga. Beberapa minggu yg lalu saya pergi ke Surabaya.

Bahan Membuat Es Sinom

1 sachet kunyit bubuk.
5 buah asam kemasan kecil.
1400 ml air.
Secukupnya gula pasir.

Langkah Memasak Es Sinom

Siapkan bahan yang diperlukan.
Rebus kunyit, asam, gula dan air. Tunggu sampai warna berubah agak gelap. Cek rasa..
Setelah dingin. Saring sinom..
Masukkan dalam botol-botol masukkan kedalam kulkas. Tahan hingga 7 hari dalam kulkas.
Sajikan setelah dingin.

Resep dengan petunjuk video: Sinom adalah sebutan untuk daun asam yang masih muda, ternyata bisa menghasilkan minuman segar yang sangat banyak manfaatnya. Minuman ini merupakan minuman khas dari kota Surabaya. Selamat mencobanya dirumah, dan jangan lupa kunjungi lagi kami dengan resep-resep lainya, terimakasih. Nikmati minuman trasisional sinom khas surabaya ini selagi hangat atau juga simpan dalam lemari es supaya lebih dingin dan segar saat diminum. Cara membuat sempolan ayam mudah, cepat dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME