Name: Bacem tahu tempe
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 58 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 papan tempe; 10 buah tahu putih; 1 liter air kelapa; Bumbu halus; 2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 2 jempol lengkuas; 2 buletan gula aren; Minyak kelapa utk menumis dan menggoreng

Bacem tahu tempe - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau bisa memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dijalankan wanita, tetapi pria juga harus bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru mau belajar memasak, kamu mesti merajai jenis kuliner ini.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Kamu bisa buat Bacem tahu tempe menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bacem tahu tempe

Siapkan 2 papan tempe.
Siapkan 10 buah tahu putih.
Kamu butuh 1 liter air kelapa.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan Bumbu cemplung.
Anda butuh 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang sereh.
Siapkan 2 jempol lengkuas.
Siapkan 2 buletan gula aren.
Siapkan Minyak kelapa utk menumis dan menggoreng.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya.

Langkah-langkah memasak Bacem tahu tempe

Tuang air kelapa ke panci, potong2 tempe. Masukkan tahu tempe ke dalam panci ditambah dg gula aren. Nyalakan api..
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke panci. Tambahkan bumbu cemplungnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan himsalt. Biarkan hingga menyusut. Sesekali diaduk pelan ya agar tahu tidak hancur..
Setelah air menyusut pindahkan ke wadah, bisa disimpan di kulkas. Goreng jika ingin menikmati bacem. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Bacem tahu tempe - Kau telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali kan memasak Bacem tahu tempe ini? Selamat mencoba.