Bolen Pisang Pastry Beberapa hari ini menunya pisang dulu,,lagi banyak stok pisang byar Karena di Indonesia sendiri kue dengan bahan atau isian pisang juga melimpah dan enak-enak. Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian dipanggang di oven. Kulit yang dihasilkan lebih tipis dan terasa renyah, biasanya dibentuk kotak.

Bahan Membuat Bolen Pisang Pastry

4 buah pisang raja matang.
1 lembar puff pastry siap pakai (Edo).
1 butir kuning telur.

Langkah Memasak Bolen Pisang Pastry

Siapkan puff pastry, taburi dengan terigu..
Pipihkan sedikit menggunakan rolling pin atau botol sirup.
Bagi 8 (bagi 2, bagi dua lagi, bagi dua lagi sama panjang).
Ambil satu buah pisang, gulung bersama puff pastrynya.
Taruh di loyang, oleskan kuning telur..
Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan, menggunakan api sedang cenderung kecil pada awal (sampai mengembang), lalu besarkan api supaya lebih cepat matang dan warnanya cantik..
Sajikan..
Yeeeyy enak bangeeet... Semua suka.. berhubung satu keluarga itu bertujuh, haha jadi masing2 kebagian 1 kecuali saya, yang bikin hahahahahaha 😂😂.

Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Bolen Talas Coklat adalah oleh oleh Khas bogor yang sangat di favoritkan! Jika anda penggemar puff pastry tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Get Latest Recipe : HOME