Cheddar Cheesecake (versi irit-tanpa cream cheese) Cheddar is the most popular cheese in the world. This article examines the origin, history, nutrition profile and health benefits of the famous However, Cheddar cheese is now made throughout the world. Stir in the Cheddar cheese and parsley and then stir in the caramelized onions.

Bahan Membuat Cheddar Cheesecake (versi irit-tanpa cream cheese)

Bahan A:.
130 gr susu cair.
40 gr butter.
125 gr keju cheddar [parut halus].
Bahan B [campur & ayak]:.
15 gr maizena.
20 gr tepung terigu [segitiga biru].
Bahan C:.
3 kuning telur.
1 sdt parutan kulit lemon.
Bahan D:.
3 putih telur.
100 gr gula pasir.
1 sdt air jeruk lemon.

Langkah Memasak Cheddar Cheesecake (versi irit-tanpa cream cheese)

Siapkan loyang bulat uk 18cm, alasi dgn parchment paper (baking paper) *bisa juga dioles mentega lalu dialasi kertas roti lalu dioles mentega lagi..
Tim bahan A sampai keju larut.
Masukkan bahan B selagi bahan A masih hangat, aduk rata dgn whisk hingga lembut & tidak bergerindil. masukkan bahan C, aduk rata, sisihkan..
Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan air jeruk lemon dan gula pasir sedikit demi sedikit smbl terus dikocok sampai SOFT PEAK saja *ciri: bila mixer diangka, akan berbentuk spt paruh burung terkulai.
Ambil sedikit adonan putih telur (1/3 adonan), masukkan ke campuran keju. aduk rata. tuang adonan ini ke sisa kocokan putih telur. Aduk balik secara perlahan hingga semua tercampur rata *jgn terlalu lama mengaduk ya.
Tuang adonan ke dalam cetakan, panggan dgn cara Au Bain Marie selama 50 menit (suhu 150 derajat) hingga matang & permukaannya keemasan *sesuaikan dgn karakter oven masing2 ya, jgn lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.
Setelah matang biarkan di loyang hingga agak hangat & bagian pinggirnya terlihat agak menjauh dr sisi loyang. Balikan perlahan diatas serbet bersih atau telenan yg dialas kertas roti, balikan kembali ke piring saji..
Cheesecake ini (menurutku) lebih enak dingin. biasanya aq masukkin ke kulkas dulu sebelum dipotong2. Rasanya jd lebih creamy dan kejunya terasa bgt..
Oh iyaa..ini aq buatnya pake otang (oven tangkring) aq taruh di rak tengah..apinya kecil aja ya...kl gede nanti bisa retak cake nya...😄 pakai otang pun ttp jadi....

Resep 'cheesecake tanpa oven' paling teruji. This easy cheese sauce is prepared with a simple white sauce base and shredded cheese. Serve it with vegetables, pasta, rice, or even on sandwich melts. Click Play to See This Easy Cheddar Cheese Sauce Recipe Come Together. Salah satu yang anda boleh cuba ialah Japanese Cotton Cheesecake ni.

Get Latest Recipe : HOME