Bahan Membuat Klappert Tart Roti Tawar
- 5 lembar Roti tawar, potong dadu 2cm.
- 150 ml Susu cair.
- 300 ml Santan.
- 1 lembar Daun pandan, simpulkan.
- 25 gr Tepung maizena.
- 1 sdm Tepung terigu.
- 75 gr Gula pasir.
- 1/2 sdt Garam.
- 2 btr Telur, kocok lepas.
- 1/4 sdt Essens vanili.
- 150 gr Kelapa muda.
- 25 gr Kismis (rendam air panas hingga lunak dan belah 2 bagian).
- 50 gr Kenari sangrai.
Langkah Memasak Klappert Tart Roti Tawar
- Rendam roti tawar dengan susu cair hingga lunak. Letakkan dalam cup alumunium voil. Sisihkan..
- Campur santan, daun pandan, tp. maizena, tp. terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Angkat..
- Masukkan telur, essens vanili dan daging kelapa muda. Aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam cup alumunium foil berisi roti tawar hingga agak penuh..
- Taburi dengan kismis dan kenari di atasnya..
- Panaskan panci pengukus, kukus adonan dengan api kecil ±30menit hingga matang. Angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME