Ada juga menu tahu gimbal dan tahu pong yang semuanya enak. Jika kamu kebetulan sedang wisata di Kawasan. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya Pengen tahu cara bikinnya?
Bahan Membuat Babat tahu gongso
- 250 gr babat.
- 1 papan tahu.
- 4 butir bawang merah iris.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang sereh, geprek.
- 1 lembar daun jeruk.
- Garam.
- Gula.
- Air.
- Kecap.
- 💥Bumbu Halus : 💥.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 2 cabe merah (saya skip pas habis).
- 2 butir kemiri.
Langkah Memasak Babat tahu gongso
- Bersihkan babat sampai bersih...rebus sampai air mendidih lalu buang airnya...ulangi 3kali sampai bersih...baru rebus selama 3jam dg api kecil.
- Potong2 tahu,goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam sampai harum& matang lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah iris sampai harum...lalu masukkan babat & tahu..aduk rata.
- Masukkan bumbu tumis...tambahkan kecap,garam,gula & air..masak sampai air menyusut lalu tes rasa.
Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Selain lumpia dan tahu gimbal, babat gongso juga layak dicoba di Semarang. Salah satu tempat paling legendaris yang menyajikannya adalah Babat Gongso Akbar.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Udang Yang Enak
Cara Membuat Tempe Bacem Asli Enak Tanpa Goreng Yang Renyah
Resep Botok Toping Udang Yang Renyah
Resep Cupcake Brownies Kukus Yang Enak
Resep Sup Jadoel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Fish Steak With Brown Sauce Yang Lezat
Rahasia Memasak Nastar Lumer Yang Enak
Resep Kuping Gajah Rainbow Yang Enak
Cara Memasak Botok Udang Lamtoro Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kari Daging Sapi Istimewa Yang Renyah
Resep Steak Salmon Fillet Dan Sayuran Yang Nikmat
Resep Gulai Jepang Labu Siam Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Baso Babi Udang Kembang Tahu Yang Renyah
Resep Bumbu Dasar Sate Kerang Ayam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Menu Diet 1 Salad Sayur Yang Lezat
Resep Steak Ikan Salmon Saus Butter Lemon Yang Lezat
Resep Samgor Kentang Paprika Merah Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Rahasia Memasak Cireng Bumbu Rujak Ulala Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Membuat Kue Nastar Klasik Ny Liem Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Warna Warni Yang Gurih
Rahasia Memasak Kuping Gajah Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuping Gajah Renyah Simple Yang Nikmat
Resep Cumi Pedas Asam Manis Yang Gurih