Bahan Membuat Teriyaki Beef Bowl ala yoshinoya
- 300 gr Sapi iris / sliced beef.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 ruas Jahe.
- 1 pcs Bawang Bombay.
- Biji wijen.
- Sauce.
- 50 ml Air Putih.
- 3 sdm Kecap Asin (kikkoman).
- 3 sdm Madu.
- 2 sdm Minyak Wijen.
- 4 sdm Kecap Manis.
- 1/2 sdt Lada putih.
Langkah Memasak Teriyaki Beef Bowl ala yoshinoya
- Siapkan sauce dengan mencampurkan semua bahan2 sauce ke dalam mangkuk (air, kecap asin, madu, minyak wijen, kecap manis, lada).
- Kemudian siapkan wajan dengan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan bawang putih.
- Masukkan sliced beef & saus bumbu, aduk2 dan pisahkan slice beef agar tidak menempel.
- Diamkan hingga air bumbu dapat meresap ke daging, dan koreksi rasa.
- Tambahkan telur dadar & biji wijen agar lebih menarik.
Get Latest Recipe : HOME