Cekrak cekreknya malam alhasil begindangšš #Olahan Nasi Sisa. Kerupuk gendar adalah kerupuk yang terbuat dari berasā¦ Tau kan? Dulu sewaktu masih ABG, aku sudah bisa bikin kerupuk ini sendiri, secara diajari sama ibukuā¦ Pakai nasi sisaan yang dicampur dengan bleng ā¦ lalu dikukus, kemudian ditumbuk, diiris-iris tipis n then dijemur.
Bahan Membuat Kerupuk nasi/gendar Tanpa bleng/borax
- 1 piring nasi.
- Bumbu halus:.
- 1 siung bawang putih.
- Sedikit ketumbar.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Kerupuk nasi/gendar Tanpa bleng/borax
- Campur nasi dan bumbu halus koreksi rasa, kukus 10-15 menit, selagi hangat haluskan nasi, kalau aku pake cobek yang biasa buat nyambel.
- Ambil plastik es ukuran 1/2 kg gunting bagian bawah dan sampingnya, satu sisinya saja ya yang digunting, diantara sela-sela olesi minyak, ambil sedikit nasi yang sudah dihaluskan tadi letakkan agak ketengah plastik lalu saya tekan dengan telapak tangan.
- Susun diatas tampah/loyang untuk kue kering, kemudian jemur. Proses penjemuran 2-3 hari...kalau aku 2 hari udah kering karena cuaca mendukung dan pakai loyang kue.
- Aku bikin versi kecil biar banyak..
- Goreng dalam minyak panas dan banyak, angkat dan tiriskan.
- Siap untuk cemilan nonton tv...makasih mba Widjie resepmu menginspirasiku..
Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms? Kalo di buang, duhh sayang banget ya. Sekarang kalo ada nasi sisa, ngga usah di buang, di. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadang kala ditambahkan bleng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Bawang Putih Farah Quinn
Cara Membuat Soto Ayam Bening Enak Dan Mudah
Resep Bakwan Sayur Kriuk Wajib Dicoba
Cara Memasak Batagor Tahu Walik Bisa Dibuat Frozen Untuk Pemula
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Sederhana Dan Enak
Resep Nagasari Pisang Raja Gampang
Resep Nagasari Hunkwe Farah Quinn
Resep Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira Enak Dan Mudah
Cara Membuat Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Istimewa
Resep Sambel Bawang Full Rawit Murah
Resep Rujak Buah Murah
Cara Memasak Sayur Asem Jawa Gampang
Resep Korean Garlic Cheese Bread Enak Terbaru
Cara Memasak Kepiting Saos Padang Murah
Cara Memasak Saus Bolognese Mudah Dan Enak Mirip Pizza Hut Simpel
Cara Membuat Nasi Liwet Magiccom Anti Gagal
Resep Rujak Buah Enak
Cara Membuat Lumpur Kentang Cantik Enak
Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com Farah Quinn
Resep Setup Roti Tawar Istimewa
Resep Nasi Liwet Yang Mudah
Cara Memasak Nagasari Pandan Maizena Irit Anti Gagal
Resep Lele Goreng Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Rumahan
Resep Sayur Asem Jawa Tengah Untuk Jualan