Sup iga sapi praktis RESEP SOP IGA SAPI Praktis Assalamu'alaikum moms , Kali ini teteh buat sop iga dengan bumbu bening, macaroni schotel dan puding roti. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. resep sup lobak dengan daging iga.

Bahan Membuat Sup iga sapi praktis

1 kg daging iga sapi.
2 buah wortel.
2 buah kentang.
secukupnya Daun bawang& seledri.
1 buah tomat.
secukupnya Makaroni.
Air.
secukupnya Minyak goreng.
Bumbu:.
5 siung bawang putih.
6 siung bawang merah buat diiris (bawang goreng).
secukupnya Mrica.
secukupnya Lada.
1 cm jahe.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula pasir.
Penyedap jamur.

Langkah Memasak Sup iga sapi praktis

Rebus iga sapi dengan air selama kurang lebih 1jam setelah itu tutup rapat jangan dibuka biar empuk.
Sementara nunggu iga empuk, haluskan bumbu bawang putih,mrica, pala, kemudian tumis dengan minyak secukupny.
Potong sayuran wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat cuci bersih.
Setelah iga empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi, tambah jahe digeprek dilanjutkan kentang, wortel, makaroni,cek kematangan sayurny.
Kemudian yg terakhir masukkan daun bawang, seledri,tomat, garam,beri sedikit gula pasir,penyedap cek rasa,beri taburan bawang goreng.
Sup iga sapi siap dihidangkan untuk buka puasa segerrrr.

Daging sapi bisa kita olah menjadi aneka masakan yang lezat dan sedap. Salah satu olahan resep daging sapi yang banyak kita jumpai adalah sop iga sapi. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Resep sup ini memadukan kacang merah yang kaya akan protein dan empuknya daging iga sapi yang diolah menggunakan Saus Tiram Selera.

Get Latest Recipe : HOME