Cara lain mengolah tahu dan tempe, yaitu dengan merebusnya dengan air kelapa untuk menambah legit rasanya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.

Bahan Membuat Tempe dan Tahu Bacem

1 batang Tempe.
5 biji tahu mentah.
1 sdt ketumbar.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 ruas laos geprek.
1 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
5 sdm kecap cair.
1 sdm kecap manis kental.
200 gram gula merah.
750 ml Air.

Langkah Memasak Tempe dan Tahu Bacem

Potong potong tempe sesuai selera, dan tahu dipotong menjadi 2.
Haluskan bawput dan bawmerah dan ketumbar.
Susun tempe dan tahu masukkan daun salam dibagian bawah, laos dan daun jeruk dan masukkan bumbu halus, kecap gula garam dan gula merah serta air, rebus sampai meresap dan tes rasa dan angkat pabila air sudah menyusut.
Goreng tahu dan tempe sebentar dan siap disajikan.

Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tempe dan tahu sama-sama terbuat dari kacang kedelai yang punya segudang manfaat bagi tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga termasuk makanan yang rendah lemak dan rendah kalori. Maka, tidak heran jika makan tempe dan tahu tidak membuat berat badan mudah naik. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.

Get Latest Recipe : HOME