Olahan bihun legendaris ini punya bumbu-bumbu lengkap yang menjadi ciri khas kelezatannya. Aroma sedapnya yang menggugah selera adalah salah satu alasan mengapa menu ini menjadi favorit. Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya!
Bahan Membuat Bihun goreng bumbu jawa
- 200 gram bihun kering (rebus sebentar di air panas dan tiriskan).
- 3 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera).
- 3 butir kemiri.
- 4 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- 4 sendok kecap manis (manis sesuai selera).
- kol dan daun bawang yang di iris kasar (sayur dapat sesuai selera).
- 2 butir telur yang di buat urak arik.
- bahan pelengkap :.
- cabe rawit hijau utuh.
- sesuai selera baso atau sosis.
Langkah Memasak Bihun goreng bumbu jawa
- Haluskan cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,kemiri kemudian tumis sampai wangi.
- Masukkan baso, daun bawang dan sayuran sampai layu.
- Masukkan kecap,beri garam dan gula secukupnya.
- Masukkan telur yang sudah di urak arik sebelum nya.
- Masukkan rawit utuh.
- Masukkan bihun lalu aduk cepat sampai rata,masak sampai bihun layu rasakan rasanya apakah sudah pas atau belum.
- Note : trik untuk bihun dapat cepat rata dengan kecap,ketika bihun sudah di rebus dan ditiriskan,bihun bisa lsg di campurkan dengan kecap,sehingga ketika memasak nya tidak usah di kecapin lagi.
Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya. Cara Membuat Nasi Goreng Jawa dengan Bumbu Spesial. Langkah pertama adalah menghaluskan cabai merah, cabai keriting, kemiri, ebi sangrai, bawang putih, merica dan bawang merah sampai benar benar halus. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya lalu.
Get Latest Recipe : HOME