Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan.
Bahan Membuat Bolang baling/Galundeng
- Prepare 250 gr of tepung terigu Cakra.
- It's 50 gr of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1/2 sdt of ragi instan.
- You need 200 cc of air.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of air matang untuk olesan dan gula pasir.
Langkah Memasak Bolang baling/Galundeng
- Dalam wadah campur rata tepung terigu, gula pasir,baking powder dan ragi instan,buat lubang di tengahnya,tuang air yg sdh dicampur dengan garam dan minyak,....tuang airnya sedikit2 ya, kalau dirasa sdh cukup tdk usah dihabiskan airnya.
- Aduk rata, setelah rata kemudian saya mixer(spiral) sampai kalis elastis.
- Setelah kalis bulatkan adonan, masukkan dalam wadah yg sudah dioles minyak tipis,tutup dengan serbet atau plastik,diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan,bagi adonan,pipihkan dgn cara digilas, jangan lupa alasnya ditaburi dgn tepung terigu ya...kemudian potong2 sesuai selera sampai adonan habis.....setelah dipotong potong olesi permukaannya dgn air dan ditaburi dgn gula pasir.....
- Goreng sampai kuning keemasan,....siap dihidangkan π.
- Bolang baling ini dalamnya berongga,empuk,garing luarnya... Selamat mencoba...π.
LΓΆydΓ€ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Snack Called Cakue Bolang Baling. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan. Photo "Kue bolang baling" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. The image is available for download in high. Bolang baling merupakan nama kue tradisional yang terbuat dari tepung terigu dengan bentuk kotak Sementara itu, dikota Banyumas, kue bolang baling lebih dikenal dengan nama galundeng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sop Bening Oyong Soun Yang Lezat
Cara Membuat Rendang Telur Dan Tempe Yang Nikmat
Cara Memasak Sambel Ala2 Bu Rudy Yang Renyah
Resep Kacang Goreng Yang Renyah
Resep Telur Dadar Kentang Special Yang Gurih
Cara Memasak Kapurung Bugis Yang Nikmat
Resep Seblak Makroni Basah Yang Gurih
Rahasia Membuat Rendang Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Bulo Kertas Kukus Yang Lezat
Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Resep Soto Ayam Semarang Yang Enak
Resep Sayur Bening Oyong Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Resep Kapurung Ikan Sarden Simple Nikmat Yang Renyah
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Rendang Telur Krispi 3in1 Yang Gurih
Resep Gado Gado Jawa Timur Surabaya Gado Gado Siram Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya Yang Enak
Resep Batagor Ikan Tenggiri Yang Enak
Cara Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Yang Lezat
Rahasia Membuat 35asem2 Daging Buncis Yang Gurih
Resep Kapurung Ala Sheza Yang Enak
Cara Membuat Rendang Telur Yang Renyah