Roti Bantal/ Bolang-baling

Bahan Membuat Roti Bantal/ Bolang-baling

1. Prepare 250 gr of tepung terigu pro tinggi (cakra kembar).
2. It's 4 sdm of gula pasir.
3. Prepare 1 sdm of margarin.
4. It's 2 sdm of SKM.
5. You need 1 sdt of ragi instan (fermipan).
6. It's 1 butir of telur.
7. It's of Air hangat.
8. Prepare of Wijen.
9. Prepare secukupnya of Minyak untuk menggoreng,.

Langkah Memasak Roti Bantal/ Bolang-baling

1. Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Masukkan gula dan ragi ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai berbusa. Apabila tidak berbusa buang saja, ganti dengan ragi yang baru. Itu tandanya ragi sudah tidak aktif. kalau tetap dipakai, adonan akan bantat..
2. Campurkan tepung terigu, SKM dan telur, kemudian masukkan bahan biang (ragi) sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Setelah kalis masukkan margarin, uleni sebentar..
3. Tutup adonan menggunakan plastik wrap dan diamkan 45 menit-1 jam, hingga adonan mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2x lipat. Pipihkan adonan dengan ketebalan 1,5 cm. Potong sesuai ukuran yang diinginkan..
5. Olesi adonan yang sudah dipotong dengan air matang, lalu taburi dengan gula halus dan wijen. Tutup kembali dengan plastik wrap selama 10 menit..
6. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Indomie Kuah Susu Yang Renyah

Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Yang Enak

Cara Membuat Bawang Goreng Pedas Bikinramadanberkesan Yang Lezat

Resep Ongol Ongol Pelangi Yang Lezat

Resep Nasi Tiwul Goreng Ikan Asin Pedas Yang Enak

Resep Indomie Kuah Susu Yang Renyah

Resep Nasi Goreng Tiwul Wonogiri Yang Nikmat

Rahasia Memasak 3 Indomie Kuah Susu Yang Lezat

Cara Membuat Indomie Kuah Susu Yang Gurih

Resep Indomie Kuah Susu Keju Yang Renyah

Resep Nasi Sego Tiwul Jangan Lombok Yang Lezat

Resep Stick Talas Balado Bikinramadanberkesan Yang Enak

Rahasia Memasak Singkong Pelangi Aka Ongol Ongol Yang Enak

Resep Tepung Mendoan Yang Renyah

Rahasia Memasak Indomie Kari Kuah Susu Yang Nikmat

Cara Membuat Gatot Yang Renyah

Resep Recook Tumis Peda Pete Jagung Manis Yang Gurih

Cara Membuat Peyek Kampung Renyah Dan Gurih Yang Enak

Rahasia Membuat Sego Tiwul Yang Lezat

Cara Memasak Ongol Ongol Pelangi Yang Renyah

Rahasia Membuat Tiwul Ayu Yang Nikmat

Resep Indomie Kuah Dancow Yang Renyah

Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Yang Renyah

Rahasia Membuat Indomie Soto Carbonara Yang Renyah

Resep Mie Goreng Indomie Bakso Yang Renyah