
Bahan Membuat Peyek Kampung Renyah dan Gurih
- 2 kg tepung beras.
 - 10 ruas cikur/kencur.
 - 5 siung bawang putih.
 - 1 sdm kapur sirih.
 - 1 butir telur.
 - Secukupnya garam.
 - Secukupnya royco.
 - Secukupnya air.
 - 900 ml minyak goreng.
 - Toping.
 - Teri udang.
 - Kacang ijo.
 - Irisan daun bawang ganda.
 
Langkah Memasak Peyek Kampung Renyah dan Gurih
- Masukkan tepung beras ke dalam wadah yang besar..
 - Masukkan kapur sirih dalam wadah kecil dan tambahkan air. Kemudian aduk. Biarkan hingga kapur sirih mengendap. Airnya masukkan ke dalam tepung beras..
 - Ulek bawang putih dan kencur. Kemudian masukkan ke dalam tepung..
 - Masukkan telur, garam dan royco secukupnya..
 - Tambahkan air secukupnya hingga adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental..
 - Panaskan minyak dalam wajan..
 - Goreng peyek hingga matang. Sebelum dimasukkan ke dalam penggorengan, adonannya ditaburi dulu topingnya yaa. Lakukan hingga adonan habis..
 - Daaaan, peyek kampung sederhana siap jadi temen ngobrol bareng keluarga tercintaaa....
 
Get Latest Recipe : HOME
























