Tole-tole alias Telur Gabus Manis

Bahan Membuat Tole-tole alias Telur Gabus Manis

1. It's 250 gr of tepung sagu tani.
2. It's 3 btr of telur.
3. Prepare 150 gr of gula pasir.
4. It's 50 ml of air.
5. It's of Pewarna makanan.
6. You need of Minyak goreng yang banyak.

Langkah Memasak Tole-tole alias Telur Gabus Manis

1. Kocok telur seadanya didalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket bisa dipulung (bisa ditambahkan tepung bila masih terasa lembek).
2. Masukkan minyak kedalam wajan penggorengan. Sisihkan. (Minyak masih dalam keadaan dingin, belum menyalakan kompor).
3. Pulung adonan sesuai selera (bisa memanjang atau berlubang seperti donat), masukkan adonan yang sudah terpulung langsung kedalam wajan berisi minyak. Lakukan sampai adonan habis (saya setengah adonan biar hemat minyak). (Minyak masih dingin) - adonan mengembang 2-3x lipat saat matang, jangan kepenuhan wajannya ya! Atau minyaknya dibanyakin :p.
4. Nyalakan api kompor, masak sambil terus diaduk sampai kuning keemasan. (Harus terus diaduk yaa biar adonan kena panas minyak merata).
5. Bila sudah matang, angkat tiriskan. Tanda matang, hasilnya mulus, tidak menciut saat kena udara dan tidak melempem saat digigit..
6. Diwajan terpisah: -masukkan air, gula pasir dah berapa tetes pewarna makanan, masak dan aduk rata sampai gula merambut dan kental mendidih -masukkan telur gabus goreng kedalam adonan gula, aduk rata sampai air gula terbalut semua ke telur gabus -matikan kompor, aduk terus sampai air gulanya kering dan tidak lengket lagi..
7. Tole-tole siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Kuah Kuning Yang Lezat

Resep Es Mix And Amp Match Yang Renyah

Rahasia Memasak Sop Brokoli Kembang Tahu Yang Renyah

Resep Ikan Mas Pindang Yang Lezat

Resep Capchai Jamur Shitake Yang Gurih

Resep Mi Nyemek Instan Pedas Yang Gurih

Resep Pindang Meranjant Ikan Mas Palembang Punyo Gulai Yang Enak

Resep Es Rumput Laut Yang Nikmat

Rahasia Membuat Dakgangjeong Korean Spicy Chicken Wings Yang Lezat

Resep Es Cincau Susu Yang Enak

Resep Pindang Ala Mak Ecot Yang Enak

Cara Membuat Spicy Chicken Wing Yang Nikmat

Resep Capcay Kering Bakso Yang Enak

Resep 25 Es Campur Bikinramadanberkesan Yang Enak

Resep Pindang Ikan Yang Gurih

Cara Memasak Sate Kambing Kecap Biasa Yang Renyah

Resep Mie Capcay Sederhana Yang Lezat

Rahasia Memasak Es Timun Lemonade Yang Lezat

Rahasia Membuat Capcay Jagung Brokoli Tahu Lada Hitam Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Yang Gurih

Resep Sop Ikan Mas Aka Pindang Ikan Mas Yang Renyah

Resep Mie Goreng Kecap Pedas Yang Gurih

Resep Capjay Rumahan Non Msg Yang Renyah

Rahasia Membuat Es Campuran Ala Ibu And 39 E Zulhan Yang Gurih

Rahasia Memasak Capcay Kering Yang Nikmat