Apa itu oncom? oncom adalah makanan khas jawa barat, kalau bu ibu dan pak bapak pergi ke Bandung, pasti ada deh itu penjual oleh-oleh di pinggir jalan gitu jejerin oncom. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur.
Bahan Membuat Tumis Oncom Leunca Kemangi
- Prepare 1 papan of oncom, bakar teflon sebentar, haluskan.
- You need 1 genggam of leunca.
- Prepare 15 lembar of kemangi (sesuai selera).
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It's Secukupnya of gula dan garam.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa (opsional).
- It's of Bumbu halus :.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 1/2 ruas jari of kencur.
- Prepare 1/2 sdt of terasi, bakar sebentar.
- You need 2 buah of cabe merah keriting.
- It's 2 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
Langkah Memasak Tumis Oncom Leunca Kemangi
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan leunca. Masukkan oncom tadi. Beri sedikit air agar bumbu meresap..
- Lalu masukkan kemangi, aduk rata. Beri gula, garam dan penyedap rasa (me : kaldu jamur non MSG). Koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan.
Fimela.com, Jakarta Oncom bisa diolah jadi tumisan yang sedap. Dicampur dengan leunca pun makin nikmat. Bumbu-bumbu yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah didapat. Sebenernya ngga familiar sama masakan ini…» Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Menu ini telah menjadi favorit keluarga nusantara sejak lama.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Pecak Tempe Sambal Terasi Yang Enak
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Gurih
Resep Nasi Lemak Uduk Rice Cooker Bakwan Jagung Bekal Makan Siang Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Kentucky Ayam Yang Nikmat
Cara Membuat Sambel Tempe Endes Yang Renyah
Resep Roti Sobek Rice Cooker Tanpa Mixer Yang Lezat
Rahasia Memasak Ketan Susu Keju Jagung Magic Com Yang Gurih
Rahasia Memasak Butter Cake Cepat Mudah Praktis 4 Bahan Aja Bisa Bikin Versi Magiccom Juga Ya Yang Nikmat
Resep Roti No Telur Pakai Rice Cooker Yang Enak
Resep Terong Kecap Yang Nikmat
Resep Bubur Jagung Wortel Rice Cooker Yang Enak
Resep Bolu Panggang Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Hainan Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Tempe Kukus Menu Diet Promil Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Lembut Magic Com Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Sambal Tempe Kemangi Magicom Yang Lezat
Resep Merebus Telur Hanya 5 Menit Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Orak Arik Telur Yang Lezat
Resep Semur Telor Tahu Yang Enak
Cara Membuat Bolu Panggang 2 Telur Yang Nikmat
Resep Bolu Pandan Wangi Yang Gurih
Resep Sambel Terasi Pecek Tempe Terong Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ayam Merah Naga Saus Mentega And Gt With Kulit Buah Naga Yang Enak
Resep Gulai Tahu Telor Ala Anak Kos Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Hainam Praktis Yang Nikmat