Bolu Pandan Wangi Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Bolu panggang emang jadi kudapan favorit untuk berbagai acara. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam.

Bahan Membuat Bolu Pandan Wangi

1/2 kg tepung terigu.
2 cup cangkir gula pasir.
1 bgks santan kara (65ml).
2 btr telur.
1 sdk sayur minyak goreng bersih.
1 sdt baking soda.
1 cup gelas air hangat.
1 sdt vanilli.
2 sdm air jeruk lemon/ cuka/ cream of tartar.
1 sdm SKM putih.
1/4 sdt garam.
2 sdt fermipan.
1 sdm pasta pandan.

Langkah Memasak Bolu Pandan Wangi

Masukkan ragi dan gula kedalam wadah masukkan air hangat sebanyak 1 gelas jgn terlalu panas selama 10 menit smpe ada berbusa (tandanya ragi aktif) sisihkan..
Mixer 2 btr telur dan air jeruk lemon sampai berwarna putih tipe x dan kaku, jika wadah dibalik tdk tumpah..
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking soda, vanilli, garam, SKM aduk sampai rata. Setelah rata, masukkan santan kara 150ml = (santan kental 65ml + 85ml air matang). Aduk terus sampai rata..
Masukkan bahan ragi ke dalam Adonan tepung, aduk rata kiri kanan ya jangan ngaduk muter2 (jgn ngaduk kaya kocok telor). Setelah rata masukkan bahan telur. Perlahan2 aduk lagi sampai rata. Terakhir masukkan pasta pandan dan 1sdk sayur minyak goreng dan aduk rata lagi..
Siapkan wadah rice cooker (tempat masak nasi) oles dengan minyak goreng sedikit merata supaya gak lengket nanti. Masukkan adonan ratakan, nyalakan kompor dengan api kecil sekali, panggang selama 15 menitan tutup dengan tutup panci yg sdh dialasin kain bersih. kalau blm matang tutup aja lg sambil di tes tusuk ya liat kematangannya..
Ini hasilnya wangi aroma pandan.. Teksturnya jd kaya bolu bolu roti gitu enak...

Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Bolu Pandan Jadul Resep Bolu Pandan Santan Super Lembut. Pandan Wangi View profile Send a private message. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat.

Get Latest Recipe : HOME