
Bahan Membuat Donat Ubi Ungu Renyah 🥯
- 2 biji ubi ungu ukuran sedang.
 - 20 sdm tepung terigu.
 - 1 sdm tepung maizena.
 - 3 sdm mentega.
 - 3 kuning telur ayam.
 - 3 skm.
 - Seujung sendok SP.
 - Bahan biang.
 - 1 sdt ragi instan.
 - 3 sdm gula pasir.
 
Langkah Memasak Donat Ubi Ungu Renyah 🥯
- Aduk rata bahan biang hingga berbusa sekitar 10 menit.
 - Rebus ubi ungu hingga matang kemudian haluskan.
 - Ratakan tepung terigu, tepung maizena, mentega, kuning telur, SKM dan SP.
 - Campurkan langkah 3 dengan ubi ungu yang telah dihaluskan hingga kalis seperti pada gambar.
 - Tutup adonan dengan tutup wadah atau kain, diamkan hingga 30 menit atau 1 jam.
 - Setelah mengembang kemudian adonan dibuat lingkaran seperti bola sesuai selera, lalu ditusuk ditengah2 menggunakan jari, krna saya tidak punya cetakan donat.
 - Goreng hingga kecokelatan kemudian tiriskan.
 - Beri topping sesuai selera.
 
Get Latest Recipe : HOME
























