Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi. Resep Sambel goreng daging cirebonan favorit. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Bahan Membuat Sambel goreng daging cirebon
- 1 kg daging (klo dagingnya dikit nanti bumbu nya di sesuaikan).
- 2 kg cabe merah (buat bijinya).
- Bumbu halus :.
- 10 kemiri.
- 10 buah bawang merah.
- 10 buah bawah putih.
- 2 jempol lengkuas.
- 5 buah cabe merah.
- 1 santan kara.
- Salam.
- Sereh.
- Terasi.
- sedikit Air asam.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Sambel goreng daging cirebon
- Daging di rebus setengah matang, potong dadu lalu goreng sebentar.
- Cabe merah buang bijinya dan sisir, lalu di seduh air mendidih,tiriskan dan goreng kering.
- Bahan halus di blender atau di uleg boleh, di tumis tambahkan salam,sereh,terasi sampai wangi.
- Masukkan daging,cabe,santan, sisa air rebusan daging.
- Dan masukkan air asam,masak sesekali diaduk sampai air menyusut.
- Tambahkan garam dan gula sedikit dan koreksi rasa.
- Sajika..selamat mencoba.
Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Kamu juga dapat membuat sambal goreng di rumah. Selain itu kamu juga dapat mengukur berapa banyaknya. The most famous sambal goreng dish is probably sambal goreng hati, but I am not a big fan of liver or any other kind of entrails for that matter, so the next best thing (which to me is a huge step better :D) is to make sambal goreng daging with beef cubes.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Talam Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Kuning Homemade Simple Yang Renyah
Resep Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Cara Membuat Cap Jay And Amp Mie Goreng Ala Angkringan Yang Lezat
Rahasia Membuat Subak Mocktail Without Soju Yang Enak
Resep Macaroni Schotel Yang Lezat
Resep Gepuk Ayam Suir Yummy Yang Gurih
Rahasia Memasak 16 Bolu Tape Panggang Lembut Dan Hemat Yang Gurih
Resep Donat Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Membuat Mocktail Lidah Buaya Nanas Sirup Jeruk Kasturi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Coklat Yupi Yang Enak
Rahasia Memasak 402 Permen Susu Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Serundeng Ekspres Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Kuning Sederhana Lauk Bebas Yang Enak
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Lezat
Resep Empal Suwir Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Bola Ubi Lumer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Donat Ubi Ungu Ulen Tangan Tanpa Telur Tanpa Timbangan Yang Lezat
Resep Bandeng Goreng Bumbu Kuning Yang Enak
Rahasia Membuat Capcay Sayur Enak Yang Lezat
Resep Bidaran Telur Gabus Tapioka Lapis Gula Gluten Free Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Yang Renyah
Resep Tamie Capcay Murmer Yang Gurih
Resep Empal Suwir Yang Gurih
Resep Dimsum Mentai Yang Renyah