Dimsum sajian Miyu Kichen's berbeda dengan yang lainnya. Sebab, menggunakan saus mentai. waini nih. ada dimsum plus chilli oil. lho tenang aja jangan khawatir, DIMSUM MENTAI LHO ADA INI. Mentai kini jadi menu favorit banyak orang.

Bahan Membuat Dimsum Mentai

Adonan Dimsum.
300 gr daging ayam giling.
250 gr tepung tapioka.
1 sdm saus tiram.
1/2 sdm garam.
1/4 sdm gula.
1/2 sdt merica.
2 butir telur.
30 lembar kulit pangsit.
1 bendel daun bawang.
4 siung bawang putih.
Saus Mentai.
3 sdm mayonaise.
2 sachet saus tomat (tergantung selera).
2 sachet saus sambal(tergantung selera).

Langkah Memasak Dimsum Mentai

Panaskan kukusan.Campur daging ayam giling+bawang putih+garam+gula+merica+saus tiram hingga tercampur.setelah itu masukkan telur+tepung tapioka hingga tercampur rata..lalu tambahkan daun bawangnya.aduk kembali.
Setelah adonan siap,masukkan 1/2 sdm adonan keatas kulit pangsit lalu lipat.lakukan hingga adonan habis.kukus selama 30 menitan...atau dirasa sdh cukup keras dimsumnya..
Untuk membuat saus mentai,campurkan semua bahan jadi 1.lebih enak lagi kl ditaburi tobiko diatas sausnya....
Setelah dimsum selesai di kukus dan siap disajikan,taruh dipiring saji dengan di berikan topping diatas dimsumnya tadi..kl ada keju,bisa juga ditaburi keju lalu di semprot dgn torch gas...tapi berhubung saya tidak punya torch gas,maka saya tidak pakai torch gas.sajikan disaat panas atau dingin juga enak...selamat mencoba.

Hmmm! #cchannel #cchannelid #food #dimsum #mentai #mentaisauce #saosmentai. Dimsum Si Menur merupakan pelopor dimsum mentai pertama di Indonesia lho. Saus mentai juga diolah sebagai topping dimsum kekinian. A simple guide to dim sum dishes with names, pictures and descriptions to help you Are you headed to the dim sum restaurant? This is your complete guide to help you have a.

Get Latest Recipe : HOME