Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- bumbu halus:.
- 500 gram daging has dalam.
- 5 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 ruas jahe.
- 1/2 sdt kunyit bubuk (asli 1 ruas jari kunyit).
- 1/2 ruas jari lengkuas.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- 1 batang sereh (ambil putihnya).
- 5 butir kemiri.
- 1/4 sdt jinten (skip).
- secukupnya gula dan garam.
- bumbu pelengkap:.
- 3 lembar daun jeruk, sobek2.
- 3 lembar daun salam, sobek2.
- 35 gram gula merah(palm sugar).
- 500 ml air (resep asli pakai air kelapa).
- 125 ml santan kental.
- bahan taburan:.
- secukupnya bawang merah goreng (skip).
Langkah Memasak Empal Suwir
- Potong daging sesuai seratnya (saya pakai daging frozen dan sudah saya potong2 sebelum masuk freezer dan potongan daging saya asal saja tdk ikutin serat..
- Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam panci presto, masukkan juga daging air, serta bumbu pelengkapnya. Tutup lalu presto sampai empuk..
- Keluarkan dari presto, suwir2 daging dengan garpu lalu pindahkan ke wajan, beri santan. Masak sampai santan meresap dan daging kering..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng..
- Tutorial membuat mawar dari tomat. 1. Siapkan tomat dan pisau, mulai iris tomat pd bagian bawah ya. Iris terus ke atas sampai habis. 2. Lalu bentangkan tomat yg sudah diiris. 3. Mulai dibentuk, bentuk sprti gambar. 4. Hasil nya jadi tomat mawar yang cantik.
- .
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Kacang Merah Labu Siam Mpasi 4 Bintang 7 Bulan Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Dan Pisang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Marmer Cake 4 Telur Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Telur Bacem Dan Gudeg Jogja Yang Lezat
Resep Kue Nangka Pisang Nagasari Tanpa Daun Pisang Yang Nikmat
Cara Memasak Nagasari Yang Gurih
Cara Membuat Cendol Simple Yang Enak
Resep Cendol Suka Suka Ramadhan Yang Gurih
Resep Mpasi 7m Labu Siam And Amp Kacang Merah Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Ikan Pari Asap Campur Tahu Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Ala Fe Yang Enak
Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Cendol Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Kikil Tunjang Yang Gurih
Resep Es Cendol Yang Nikmat
Resep Mangut Lele Yang Lezat
Rahasia Membuat Selat Solo Simple Mudah Yang Enak
Resep Es Selendang Mayang Yang Renyah
Resep Cumi Item Saos Tiramby Erika Yang Lezat
Cara Memasak Tart Brownis Nya Liem Yang Nikmat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Nagasari Yang Nikmat