Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Kali ini aku share resep donat yang tanpa perlu di ulen tangan secara kalis dan tanpa mixer juga. Donat ubi ungu Tanpa telur dan mentega cara simple_yuni Indriyani.
Bahan Membuat Donat ubi ungu ulen tangan tanpa telur tanpa timbangan
- 2 buah ubi ungu ukuran sedang,kukus haluskan dgn garpu.
- 1 sdt fermipan.
- 2 sdm gula pasir boleh tambah jika suka manis.
- 4 sdm air putih matang hangat.
- 2 sdm margarine.
- sejumput garam.
- gula donat utk taburan.
- 1-2 gelas belimbing terigu cakra.
Langkah Memasak Donat ubi ungu ulen tangan tanpa telur tanpa timbangan
- Hidup kan ragi dgn Cara mencampur gula pasir dan air hangat dlm gelas tutup hingga ragi Berbusa.
- Stlh itu ubi yg sdh Di haluskan dicampur dgn tepung cakra Dan uleni dgn campuran air ragi hingga setengah kalis,jika diperlukan boleh ditambah air ya bunda..
- Lalu masuk kan margarine Dan garam uleni hingga kalis..
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lalu bagi2 adonan bulatkan lg Dan diamkan lg hingga mengembang 2x.
- Panas kan minyak dgn api Kecil,buat lubang dgn jari di tgh donat yg blm digoreng lalu Goreng dgn api Kecil Dan sekali balik aja..
- Taburi dgn gula donat hmmmmm lembut d dlm crunchy d luar enyaaaakk.
Cara Membuat Donat Ubi Ungu - Resep Donat Ubi. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Tips membuat donat agar tidak menyerap minyak terlalu banyak adalah, jangan terlalu sering membolak balikkan donat ketika proses menggoreng. masyarakat mengkonsumsi donat ubi jalar ungu sebagai sumber karbohidrat. Tambahkan ubi jalar, mentega berwarna kecoklatan, telur, kuning telur. Siapkan cetakan bulat (round cutter) untuk membentuk donat.
Get Latest Recipe : HOME