Ayam panggang char-siu Ayam panggang dengan bumbu khas negeri tirai bambu! ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣ cc : @faisallanin⁣⁣⁣ Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Char Siu dapat dilihat di bawah.⁣⁣ Bahan. Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih.

Bahan Membuat Ayam panggang char-siu

500 gr dada / paha ayam boneless.
1/2 sdt angkak rendam air panas bentar.
3 sdm penuh saos charsiu (merk Lee kum kee).
1 sdm saos tiram.
1 sdt merica bubuk.
3 sdm gula pasir.
2 cm jahe.
1 sdm minyak wijen.
3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Ayam panggang char-siu

Masukkan semua bumbu dalam blender, proses sampai halus.
Lumuri daging dengan bumbu halus. Marinasi selama min 3 jam / semalaman dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas (bukan freezer ya).
Panggang di atas teflon / happycall yg udh dikasih minyak goreng sedikit. Panggang sampai permukannya matang sembari diberi bumbu marinasi lalu potong2.
Setelah dipotong2, panggang lagi sampai matang. Sajikan hangat..
It's done 😉.

Itu loh daging babi panggang merah. Nah, selama ini saya kira char siu itu ya artinya babi panggang merah. Eh tapi kok kalau di restoran chinese halal ada yg. Klrkan & oles daging dng campuran madu. Resep Babi/ayam panggang merah aka char siu.

Get Latest Recipe : HOME